将本站设为首页
收藏有度官网,记住:www.youduoke.com
账号:
密码:

有度书屋:看啥都有、更新最快

有度书屋:www.youduoke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:有度书屋 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第52章:市场调研的启示

第52章:市场调研的启示

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

快点’版图。

林粤生嘴角微扬,心中充满期待:“下一站,就是把我们的特色外卖推广到更多地方!”

新菜单的成功带来了大量顾客与订单,然而问题也随之而来。随着业务量的暴涨,配送延误、顾客投诉、厨房压力等隐患开始浮现,林粤生面临新的考验。如何在保持口碑的同时解决运转效率问题,成了“林记快点”必须突破的难关。

门店的生意火爆,尤其是中午和晚上的高峰期,每天都有大批订单涌入。虽然林粤生在系统的帮助下进行了合理的人员排班,但依然无法完全应对突如其来的压力。

“林哥!这份订单超时了,顾客打电话过来投诉了。”负责前台接单的小李一脸焦急。

“不是吧?我才刚赶回来!”外卖员阿辉连气都没喘匀,“现在路上车多,加上有些地方不好找,时间卡得太紧了。”

林粤生接过单据一看,眉头微皱:“超时10分钟的确有点尴尬。配送迟了,顾客心里肯定会有意见。”

更糟糕的是,随着销量的提升,厨房的备菜能力也开始跟不上。一位后厨员工抱怨:“这广式炸云吞太火了,光是包云吞就占了大半时间,其他菜都顾不上做了!”

短时间内的成功,让“林记快点”的运营体系被推到极限。林粤生深知,如果不尽快解决这些问题,品牌积累的口碑可能随时崩塌。

为缓解员工的工作压力,林粤生召开了一次紧急内部会议。他提出了两项措施:一是优化工作流程,二是尝试引入外包资源。

“厨房方面,我们要精简备菜流程,比如广式炸云吞的馅料提前一天备好,包好的云吞冷藏存放。点单之后直接炸,能节省不少时间。”他对后厨主管说道。

“那配送呢?”阿辉抬起头,“单子越来越多,我们这几个人根本送不过来。”

“配送外包是一条路。”林粤生点头,“我已经联系了几家跑腿公司,准备签个短期合同,看看效果如何。外包配送可以让我们专注于做好菜品和服务。”

虽然员工们对外包方案的效果心存疑虑,但林粤生坚定地执行了计划。很快,一批兼职外卖员加入团队,缓解了配送压力。

系统助攻:精准优化新技能

就在林粤生忙得焦头烂额之际,系统适时跳出提示:

新任务完成度评估中……根据当前业务表现,解锁技能:配送规划与人员管理。

系统立即向林粤生展示了配送路线优化的详细方案——通过分


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

重生七零:糙汉老公掐腰宠
作者:一尾小锦鲤
简介: 林清屏前世是个扶弟魔。她一生无儿无女,给弟弟和侄儿买房买车,立了遗嘱所有财产给侄儿继...
更新时间:2025-03-16 08:12:24
最新章节:第670章 邪恶的计划
地狱归来,仇人颤抖,我高嫁后夺凤位
作者:肉蛋子殿下
简介: 上一世,养父利用林翩然的经商天赋,为林家赚的盆满钵满,供他们吃喝花用,利用完后,还榨...
更新时间:2025-03-16 08:28:49
最新章节:第121章 一路搞破坏
宇宙无限食堂
作者:小呆昭
简介: 采集(位面探索)+开店(经营)的原创无限流美食文~待业大学生马陆在公园意外捡到拥有高...
更新时间:2025-03-16 08:02:00
最新章节:第782章 诡辩的鱼香肉丝
假千金誓不为奴,重生掀翻侯府
作者:新晴小朵
简介: 姜蕊是安乐侯府假千金,重生在真千金找上门的前一天。

前世,...
更新时间:2025-03-16 08:00:00
最新章节:第一卷 第163章 恩人之子
穿书后,疯批反派他非要宠我
作者:等风的雨儿
简介: 【疯批+反派+穿书+种田+不疯魔不成活】苏雪儿,因在作者书评下写恶评骂作者太多,遭天...
更新时间:2025-03-16 08:24:51
最新章节:【179】处理干净
我在异界有座城
作者:寒慕白
简介: 穿梭两界,无限开挂!

神器手机,内有各种黑科技应用下载!<...
更新时间:2025-03-16 08:05:00
最新章节:第八百八十四章 神胎培育完成