条即可下锅,等面熟出锅后,撒上干辣椒面,再用烧好熟油往上面一浇,香喷喷的油泼面就出锅,自己根据口味放上酱油醋盐味精,就可以吃了。
李丽在厨房忙了一阵子,就端着一大碗面条走了出来,还不忘给方明华拿两瓣蒜。
嗯.
闻起来挺香的。
看来烧油火候差不多。
李丽放下大碗,又到厨房里拿来酱油醋等调料,方明华调好以后夹了一根面条咬了咬。
额的神呐
面怎么这么厚?!
明显是扯面的技术不过关啊。
不会用力,要么就一根面条扯断,要么就像现在这样,没扯长,很厚。
还好,姑娘知道面比较厚,多煮了会,最起码熟了。
“姐夫,怎么样,好吃吗?”李丽问道。
“嗯挺好吃的,你这油泼辣椒技术比较到家。”方明华夸道。
李丽受到夸奖,很高兴:“要不,我再给你下一碗?”
“不用,一碗够了,晚上不能吃太多。”
“我再去给你舀碗面汤。”李丽说完进了厨房。
老秦人吃饭讲究的是原汤化原食。
方明华也没管,努力咬着厚厚的面条。
就在这个时候,门开了,两个小孩跑了进来,后面就是她的妈妈宋棠棠。
“爸爸,爸爸,妈妈说我小姨来了?”蕊蕊一进屋就问道。
“嗯,在厨房。”
“小姨.”小姑娘立刻向厨房跑去。
儿子乐乐叫了声爸爸,一屁股坐在沙发上看起电视来。
宋棠棠提着大包小包的东西——都是回娘家老妈送的,看到方明华正在大口吃面,边换鞋边说道就问道:“自己下的?”
“不是,丽丽下的。”
“丽丽会做油泼面?!”
宋棠棠凑近看了两眼,脸上顿时露出同情的神色。
就这?!
你就慢慢享受吧。
母子三人回来,客厅里顿时热闹起来,特别是蕊蕊趴到李丽怀里,叽叽喳喳说个不停,小姑娘从小就和小姨关系好。
方明华吃完饭,主动去洗了锅,就坐在客厅里和大家闲聊起来。
“明华,李丽把你在美国出版的英译本书全部带回来了。
”宋棠棠抱着儿子乐乐,对方明华说道:丽丽还在旧金山和葛浩文夫妇以及另外两人组织了一个小团体,专门负责
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