眼馋。
从面粉变成软乎乎的面团,再被巧手擀成薄如蝉翼、方方正正的馄饨皮,每一步都让人惊叹不已。
当那馄饨皮儿馅料一裹,灵活一包,一个个小巧玲珑、圆润可爱的馄饨就在屏幕上跳跃,最终化身为热气腾腾、香气扑鼻的绉纱馄饨时,家长们隔着屏幕都感觉闻到了那股令人垂涎的香味。
每次看到视频中,黄骏那双骨节分明、灵活无比的双手时,都给他们一种错觉,好像他做的食物都超级的简单。
只要有手就行了!
可结果呢?
每次家长们亲自动手尝试后,才恍然大悟,原来这一切远非想象中的那般简单。
尽管如此,这个冬至特别美食视频还是激发了家长们浓厚的兴趣,尤其是瞿晴这样闲暇时光充裕的家长,内心的冲动如潮水般汹涌,迫不及待地想要一展身手。
于是乎…
瞿晴迅速地抓起手机,指尖在屏幕上轻盈地滑动,解锁后熟练地打开了微信,给丈夫林伟麟发送了一条语音消息:“老公,我今天中午打算包绉纱馄饨,你就别订外卖了,直接回家来吃吧!”
谁让她今早在外面买了馄饨,但总感觉怎么吃都不香,现在看到幼儿园的绉纱馄饨制作视频,就突然萌生了想要自己动手做的强烈想法。
另一边,正摸鱼看同款视频的林伟麟,在看到老婆发的信息时,立刻明白了她的意图,但同时也带着一丝担忧地回复道:“老婆,你要自己做绉纱馄饨?你确定你会做吗?”
嗨!
活的腻歪了是吧?
敢质疑我的能力!
瞿晴的脾气立刻被点燃,有些不悦地回道:“谁说我不行?我已经学会了,包绉纱馄饨不过就是熬鸡汤、和面、调馅、擀皮、包馅、调汤、煮熟这几个步骤嘛。更何况,家里还有昨晚剩下的鸡汤,省去了熬汤的麻烦,岂不是更简单?”
“老婆,你确定不是在开玩笑?”
不怪他会心里发怵。
主要是结婚多年,他对自家老婆的厨艺水平有所了解,厨艺一直平平。
虽说这段时间,跟着黄骏的美食制作视频学习,厨艺略有上升,但也无法跟专业的厨师水平相比,更无法跟黄骏的厨艺相比。
再加上做面食是她的弱项,就算家里吃馄饨,一般都是直接满超市里的速冻馄饨,即便偶尔亲自动作做,也是依赖现成的皮,从未亲手擀制,调馅包制的技艺也属平平,成品往往乏善可陈。
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