“以后多的鸡蛋,就都做成变蛋好了,耐放,还不用担心会坏 。”林舒晴说道。
变蛋是个新鲜词,拿鸡蛋做的东西,自然是吃的。
有林舒晴之前做的那么多好吃的例子在,几个孩子都被馋的有些流口水。
“姐,这个变蛋要怎么吃啊?跟鸡蛋一样煮着吃吗?”
林舒晴笑了笑,温柔道:“可以煮,但是不用煮。拿着切碎和瘦肉一起煮粥是很好吃的,直接凉拌也很好吃,跟豆腐一起拌着也很好吃。”
“这个要等上一个月才好,以后不爱吃鸡蛋,可以每天给你煮点蛋粥吃。”
几个孩子听着,眼睛里星星亮亮。
要花上时间等的吃的,都是特别好吃的。
豆腐好吃,豆豉好吃,豆芽好吃。
姐姐说的好吃的,从来都不会骗他们。
特别这需要时间的越多,吃到嘴里的滋味更是不一般。
“姐姐,我们以后要做很多变蛋吗?家里鸡蛋这么多。”林知书问道。
“做是要做的,这些我们都吃不完。等变蛋做好了,直接送些给王掌柜的,卖给村里人也行。”林舒晴道。
鸡蛋卖不出去,变蛋是不一样的。
她对自己的变蛋很有信心,从其本身晶莹剔透的程度来说。
估计整个县,只有她这里是独一份的。
变蛋的价格,比起豆芽还是要便宜的,到时候拿着换鸡蛋鸭蛋都成。
听到可以换钱,几个孩子眼睛更亮了。
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