让我发出去的餐牌回执,目前已经到132号了。”
餐牌是池岁为了解决排队过长想出的办法,类似于预定取号,将制作好的号码牌发放给等待的食客,让食客在回执联留下称呼、地址,及想吃的菜品清单,并且选择是否接受新菜。
等池岁食材准备好后,就会通过啾啾鸟给客人所在地送信,告知吃饭时间和座位号。
如果无人收信,啾啾鸟等待十分钟后就会离开,餐牌也自动顺延到下一个,同时客户未如约到达,餐牌也将顺延。
当然,秉持着人性化的服务方式,过号可不重排,有一次顺延三位的机会。
这一方式直接把池岁的餐厅从每日限量变成了预约制,叫号方式还这么苛刻,如果有客户评价机制,池岁觉得餐厅的评分应该不会太高。
“132号?发这么多出去干嘛?”
听到这个数字,池岁的表情变得痛苦。
成天做一样的菜,再简单她都烦了。
奇亚有些无奈,耸耸肩开口道:“这还是我劝走大半客户之后的数字,我看回执里都写着接受新菜,干脆都给你接下来,再拒绝也不好,毕竟餐厅才开业没多久。”
“确定都接受?”
听奇亚的说法,池岁心里好受一点。
“确定啊,我是一个个问过了之后才发餐牌的,牧场里食材用完,何况柏莎牧场里的鸡蛋都快被你收完了,更别说猪,再杀就没了。”
池岁挠挠头,有些不好意思。
柏莎婶婶一个季度就杀一头猪,为了她,猪圈都空了。
扶风镇的基础设施不够,一下子涌入这么多游客,拜伦的旅店直接爆满,最近他正忙着扩大旅店。
奇亚家里的书店也涌现了不少背包客,乘凉、歇息,书店快变茶楼了。
要不说是商人,书店直接扩建第二层,从员工休息室,变成了茶室,要想有座位,是需要付费的。
还有很多游客,因为扶风镇店铺太少,设施不齐,干脆选择住在临近小镇,一到饭点就来排队。
收回来的餐牌回执上就有很多写着风铃镇、暖风镇的地址。
池岁没想到开个餐厅,还能带动周边小镇的经济发展。
前两天艾拉镇长还来找她,说是又有几家店铺找她洽谈,过了夏季就会在小镇正式开业。
“我觉得田里,最近都不会有作物长成,你有给客户说营业时间未定吗?”
摸着莫莫柔顺的毛发,池岁
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