李志刚说:“咱们该下网捕鱼了,说着他上了木板船,试了几下划船的双桨,人家的木船比咱们家的小木船大多了。”
“那还用说,人家是在大江里捕鱼的,大风大浪地,船小了能安全吗。”
李务农边说边下网,船不易坐多人,于莲和张杰坐在江边上看他们下网,纪茜紧靠着崔志伟,表情有些害怕和不安的,过了一会儿她就适应了江里波涛推船的波动,稳定了不安的情绪,她太高兴了,这是她第一次在大江里坐船,看撒网捕鱼,看到网上挂着活蹦乱跳的鲤鱼、鲫鱼,条条都有半斤多重,她激动地喊着:“江里的鱼可比芦苇塘里的鱼大多了。”
李务农说:“那可不,过去小河里多的是这么大的鱼,还有比这大得多的鱼,咱们这是下了中号眼的丝挂网子,只能挂上这么大的鱼。他用手指着嫩江大桥,那桥墩底下的水深处有十几斤重的大鲤鱼,那里的水深流急,为了大桥的安全,守桥人员不让到哪里去捕鱼,除非发大水的时候,那里的大鱼游了出来,有心人才能捕到。”
这时卫强喊着;“大哥回来吃江水炖江鱼了。”
李务农:“崔兄弟咱们回去吃午饭,卫兄弟已经把鱼炖好了,那人可热心了,是大树屯的老光棍,冬夏在这里捕鱼为生,如今城里有钱人常常到他这里买高价鱼,他看了看船里捕到的几条鱼,如今这江里的鱼也太少了,咱们这么长时间才捕到了这么几条鱼,他笑了,开心,来就为了开心,走,咱们去吃江水炖江鱼。”
“太好了,我这是头一次吃江水炖江鱼。”纪茜高兴地说。
崔志伟带来了几瓶好白酒,张杰和于莲忙着炒菜。李务农说:“来,卫兄弟今天打扰你了,咱们一醉方休。”
“我打心眼里欢迎你们来,我这几天没有啥事,除了下网就是睡大觉,闷得慌,”卫强说。
带有一股清香的野菜味的大鲤鱼端了上来,卫强说:“不足斤的鲤鱼味道不鲜,这都是足斤上的活鲤鱼,管够吃。”
纪茜说:“这也太实在了,用这么大的盆装鱼,”她笑着用筷子夹了一块鱼肉放进嘴里。“太好吃了,又嫩又鲜,在城里的高档饭店也做不出这种特有的味道。”
崔志伟:“当然了,这种味道是独特的,只在江边用江水才能做出这种味道来,不过这鲜美的味道还是没有小河没被污染之前的味道更鲜美。
卫强叹了口气说:“志伟说得没错,如今的江水炖江鱼再也做不出来以前那种味道来,因为如今的江水没有以前那么纯清了。”
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