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第一卷 第41章 不速之客

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菲学得真的很用心。

“外婆!”小花进去将外婆最爱的壹口酥递了过去。

柳若烟瞧着廊下的叶凤菲,“先别学了,歇歇吧。”

“哎,就来!”

叶凤菲答应着,但半天也没动静,依旧坐在认真地看书。

柳若烟眉眼含笑,向叶小花指了指叶凤菲,“你瞧瞧她,一学起来就忘乎所以的,真是拿她没办法。”

“外婆你这是夸奖还是批评呢?”

小花当然看得出柳若烟是喜欢的,故意打趣柳若烟的。

柳若烟笑着用手指轻轻一点小花的鼻尖,“当然是夸奖,花娃儿给我推荐的这个徒弟还真是不错。”

“那就好!”

小花笑着端了杯茶出去,走到廊下递给叶凤菲,“歇歇吧,这书又不是一朝一夕能看完的,别熬坏了身体。”

叶凤菲接过茶,用嘴抿了抿,又拿起茶杯瞧了瞧,“这应该是今年的龙井,这口感和色泽应是清明前三天摘的。”

“可以啊,凤菲,你学得很快啊。”

对于叶凤菲的进步,小花感到十分震惊和欣喜,柳阿婆自然也是十分得意的。

“这还不是师傅耐。心,教得好。”叶凤菲回答着看向了屋内的柳阿婆。

柳阿婆之前的得意之色瞬间全无,眼角眉梢都挂着严肃,“光会品茶有什么用,制茶技术活,靠的是手上功夫。”

“知道了,师傅。”

叶凤菲恭谨地弯弯腰,将杯中的茶一饮而尽。

“要想制茶除了熟能生巧以外,书本上的知识也需要滚瓜烂熟啊才好。”

柳阿婆顿了顿,“菲娃儿,手工制茶分为哪几步?最为关键的是哪一步?”

“制茶主要可分为十个环节,分别是采摘、凋萎、揉捻、发酵、炒制、杀青、筛分、分类、烘干和贮存,其实每个环节都很重要,当然,最为重要的是炒制环节,十分考验制茶者的手法和经验,确保均匀受热。”

叶凤菲一口气回答完,眸光最后落在了柳若烟的身上,仿若渴望得到肯定的孩子。

凉风习习,柳若烟喝了口茶,淡淡道,“还不错!”

“哪里是还不错!”叶小花感叹着,回眸瞧着叶凤菲,“是很厉害。”

听到小花如此说,叶凤菲的嘴角是难掩的高兴,但还是谦逊着说,“哪里,不过就是死记硬背,要想制好茶还是要靠手上功夫。”

这些日子在院儿里学制茶,叶凤菲


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