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第一八七章 初到琅琊

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子,都是熬汤的佳品。羊骨吊汤出来之后,再把羊身上的其他部分涮火锅,那是非常美味的。”

文疏影没有想到这羊汤竟然是这么做出来的,之前她吃羊可没有那么多的讲究,就算在羊肉火锅店也没有这么多的东西可以涮,最多只是把羊肉拿出来涮。想到这里,她开始有些后悔之前没有来这种苍蝇馆子吃羊肉。

毕竟羊肉有羊肉的味道,羊的其他部分涮火锅也是非常不错的选择。

这就好比吃鸭肉,难道鸭肠不好吃?鸭血不好吃?很多地方小吃都是充分发挥食材的美味,这样才能成为地方有名的小吃。

吃了全羊汤,接下来便是全鱼,文疏影见到全鱼与她之前吃到的好似有些不一样。

她解释道:“廖凡,我们之前吃的全鱼可都是蒸着吃,从未见过油炸的全鱼,听说蒸着吃鱼会更健康,这样可以保留鱼的全部营养成分。”

我呵呵笑道:“其实你说的也对,也不对。若是蒸鱼吃,确实可以保留鱼儿的营养成分,但是你们不要忽略一个问题,那就是鱼儿在水中生活,其体内蕴含水湿之气,而我们人类早已脱离水而生活,所以蒸鱼并不是最好的吃法,而是向这家苍蝇馆子一样,先把鱼儿油炸好,这样可以尽可能的祛除湿气,对我们身体反而更有好处。”

“还有就是,油炸鱼儿之后,可以祛除鱼腥味,这样吃起来更香。”

文疏影有些不信,于是开始品尝这红烧全鱼,她品尝之后果然和我说的那样美味。于是她很好奇的道:“廖凡,你是怎么知道这样做会更美味的?”

我道:“之前我们在野外探险,竟然是吃烤鱼填饱肚子,后来我们慢慢发现,烧烤鱼儿比水煮鱼好吃,待我们回到家里,于是尝试油炸、火烤以及水煮,最后得出一个事实,那就是油炸比火烤好吃,火烤比水煮好吃。”

“当然,不管是油炸还是火烤,都难免会吃了上火,所以都不要经常吃。”

文疏影点点头,她似乎明白了。

接下来我们一边吃一边喝,很快大家都吃饱喝足。

最后我们结账,发现两大桌菜最后消费不过六百元,这是真正的实惠。

我们询问老板挣钱不挣钱,老板满不在乎的道:“只要你们开心,我少挣一点也很开心!”

此时我们不得不佩服老板心善,正所谓知足者常乐,很多人就是不满足现状,一味地努力挣钱,这才迷失了自我。

其实我们都很理解老板的心情,他虽然是开餐馆挣钱的,但是


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