。
其实葱姜蒜已经爆好香了,正好往里面加牛肉。
林枫在切牛肉的时候就已经仔细看过牛肉的纹理以及内部情况,发觉这是一块上好牛肉里面的血水基本上已经被放光了,不用再做餐前处理,于是便把带冰碴子的牛肉片直接放进炒锅里。
“看来这回是的炒一个炖菜了……”
换做平时,林枫有时间耐心等待牛肉化冻,但现在他是真没时间,毕竟张德柱还在那边等着。
牛肉片刚一下锅,便爆发出白气。毕竟锅里面的油已经到达了一个很高的温度,与牛肉片里的水分相遇便反应剧烈。
这一小块牛肉足足出了小半锅的水。
林枫放着锅在一边开始快速处理芹菜,芹菜也是事先都已经洗好了的,他只需要将其切成小段即可。
处理好芹菜之后,锅里面的牛肉也差不多了,林枫掂一下锅,将牛肉翻面,等待片刻之后,便将芹菜一股脑的放入其中。
“呼啦啦!”
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