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第二百六十三章 炒面

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  林枫先问了下小男孩的要求。

“是炒面就行,只要好吃就可以。我给我姐姐帮忙带的。”

不愧是亲弟弟。

林枫放下心,然后先将蘑菇清洗了一下,最后将蘑菇攥出水来,这样的话才干净一会儿炒的时候才好吃。

为了节省时间,所以林枫另外拿了一个电饭锅上面放上蒸笼,然后将一大把面条放在蒸笼上面,就这样开蒸。

直接炒也可以,但那样耗费的时间要多不止一点半点。

处理完面的问题之后,林枫便把五花肉切成片。

这回切的片要大一点。

一般来讲单纯炒菜切的肉要切小一点,这样容易入味,但是用在炒面里面的五花肉就需要切的片大一点,这样好夹菜。

先在锅里面倒入油之后,先放肉再放蘑菇,顺序千万不能错。

一番翻炒之后,林枫将面条从蒸笼上拿下来,放入锅中。

这时候的面条已经半熟。

在炒制的过程中林枫开始运用各种技巧,掂锅,铲子来回翻转等等。

在翻炒的过程中,他又网面里面加了一部分老抽,这是为了上色,加入老抽之后颜色也可以更加好看一点。

很快,香味就传了出去。小男孩闻到了香味,眼睛顿时开始放光。这炒面不是一般的好吃呀。光闻味道都能闻出来了。

“姐姐这回让我买炒面,给了我二十块钱,十块钱给姐姐买一份,然后我自己也来一份嘛?可是我好想要玩具呀!”

小男孩是出来跑腿的,作为代价,他的姐姐给了他十块钱。本来他要用这十块钱去买下心心念念的玩具,但是现在他却又被林枫所做的炒面给吸引住了,玩具在他的心中仿佛也不是那么重要。

相比炒面,玩具并不一定要尽快拿到手……

“老板能不能再炒一份。你现在炒的这一份,我在这里吃。之后炒的那一份我带走。”

小男孩已经决定在这边满足一下口腹之欲,但是害怕面凉了。

这时候林枫已经炒的差不多了。

【完成度百分之八十七】

系统给出冰冷提示,并且还详细的复列了一个清单,上面是林枫这次炒面所犯的一些小错误。

刚才最后收尾阶段,因为小男孩喊了一句,所以林枫在对火候的把控上有了一丝误差。

“好的。”

林枫把炒面装盘,然后端到桌子上。

“我这就给


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