将本站设为首页
收藏有度官网,记住:www.youduoke.com
账号:
密码:

有度书屋:看啥都有、更新最快

有度书屋:www.youduoke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:有度书屋 -> 美食:从烧大席到世界厨神! -> 第二百一十五章 巧合

第二百一十五章 巧合

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

置,同时也非常注重安全卫生。

每一台自动售卖机都可外接进水管,可以接净化过的水进来清洗机器内部。

在卫生方面的细节做得不错,不用担心会有食物残留。

这机器可以储存相当多的爆浆牛丸,不用担心卖断货。

林枫之前一直担心爆浆牛丸的储存问题。所以做事有点束手束脚。每次都是制作,一定批量就立刻收手,绝不多做,但这一次他可以试试豪放式的制作了。

林枫先在幸运星商城里租了一根特制擀面杖。

这个擀面杖长有一米。直径也足足有六厘米。

这是简单的灰色品质。就一个特性,那就是重。

因为爆浆牛丸需要用特制工具不断捶打,擀面杖重一点就能省一点是。

林枫把一大片牛肉放于案板之上,然后抄起擀面杖就是一阵锤打。

每一次都用足巧劲,短短四五十下就把牛肉打得很烂。

处理完牛肉之后就该处理虾肉了。

每只虾都需要挑去虾线,剥壳留肉,去掉富集有害物质的虾头以及虾尾,只留下精华部分。

这是纯粹挑战人耐心的活儿。但林枫有特别方法,他将一排虾放于案板之上,每只虾头尾对齐,然后用黑金菜刀来回横切两下。

虾头虾尾立去。

一番操作之后,林枫将留下来的精华虾肉全部剁成馅儿。

虾肉本身就富有汁水,只需要做简单处理,在里面放一点葱姜蒜丝调味就行,不至于让虾肉味太过单调。

至于牛肉泥则不需要调味,只需要勾芡增大其粘性,只要能团成团子即可。

毕竟牛肉之所以珍贵,全靠其本身的牛肉味道,如果被其他调料冲淡了串味儿了,那就不好了。

再往后就是制作牛丸半成品。

将牛肉泥团成一个团,中间留一个空,然后点入虾肉馅磨平即可。

林枫做牛肉丸的速度可谓是一绝。一分钟他能做六十个牛肉丸。

他的速度很快,可以说是一秒一个,如果被人看见了他的手速,绝对会让人害怕。

一碗爆浆牛丸大概有二十多个丸子。林枫一分钟就能制作三份的量。

他用一个小时制作了整整一百八十多份的量,再加上之前所留下的一部分绝对够明天以及后天售卖的。

爆浆牛丸本身不容易变质。而且越往后气温越向下走低,牛丸更容易保存。

接下来林枫会


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食:从烧大席到世界厨神!》的书友还喜欢看

当我的童话成为真理
作者:奶茶猫狗
简介: 某一天,世界上忽然矗立起许多扇【门】。\n与此同时,名为【真理】的力量在人世回响。<...
更新时间:2025-01-09 03:09:08
最新章节:第329章 三流的推理(六)
开局一把刀,狂扫八荒
作者:血沃中华
简介: 本书描写主人翁携带国家秘密研制的超维度手表穿越到1279年的南宋成为一名战将。
更新时间:2025-01-08 20:00:00
最新章节:第0420章 大军要断粮
徒儿你太强了,下山祸害你师姐吧
作者:白玉扶风
简介: “徒儿你太厉害了,快下山找你师姐去!”

云雨过后,面对赶自...
更新时间:2025-01-09 01:20:48
最新章节:第724章她没得选择
寻死不成,女帝竟然馋我身子
作者:独奕仙
简介: 顾云五行神脉莫名消失,青梅相伴不离不弃,寻死路上竟遇女帝强袭?

...
更新时间:2025-01-09 02:32:40
最新章节:第795章 打一顿就老实了
从赛博朋克开始的跨位面科工
作者:0.2097
简介: ”科技改变生活,让世界更加美好。”坚信这句话的李尔死于核辐射,并开始在不同世界的穿越...
更新时间:2025-01-09 01:44:00
最新章节:第215章 大崩溃(八)(加!)
万古第一神
作者:风青阳
简介: 【年度火爆热血玄幻】

李天命做梦都要笑醒了。
更新时间:2025-01-08 19:19:00
最新章节:第6021章 收获时刻!