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第一百六十一章 鱼蒸茄子

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就是蒸。

虽然也有几道名菜,但是都不经常用。

现在林枫属于临时点将,这边也没有购买那几道名菜的材料,得另辟蹊径,只用蒸的方式做一道菜。

为了增加成功的可能性,林枫特意在系统商城里面搜寻到一道菜。

名字朴实无华,就叫鱼蒸茄子。

选用适当的成熟茄子,将其切开分成几条。

同时选择适当大小的小鱼煎炸之后,将其包裹入茄子之中。

之后把这茄子放在蒸笼上蒸。

中间再放一个碗,里面放上需要蒸制才能成熟的调味料。

等到蒸汽将茄子彻底蒸熟,鱼的味道也就深入茄子之中。

做法可以说是相对简单,但是如此,做法十分新奇,而且茄子之中含有鱼的味道,两种味道相混合之下,端的是一道好菜。

最为关键的是,这菜省时省力,如果在茄子上再加入其他调味料,那就是三种四种不同层次的味道,可以极大增加人的饱腹感,让人产生满足。

人们过来吃席,就是为了吃好吃的,如果林枫满足了他们,之后他上什么样的菜人们都不会有任何意见。

至于做菜用料所花费几何,这根本就不是人们所担心的,他们只关注自己吃的如何……

林枫决定就选它了。



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