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第一卷 第32章 新的技能医术

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副厂长早已告诉过王嫂,会在周六邀请一位烹饪高手前来为他的岳父掌勺。王嫂看到如此年轻的何雨柱,难免怀疑他是否就是那位被提及的名厨。

不过,在李副厂长的正式介绍下,王嫂心中的疑虑也就烟消云散了。

既然李副厂长推荐的厨师,技艺必定非凡,于是王嫂引领何雨柱来到厨房,展示她已备好的所有食材。

何雨柱只扫了一眼食材,心中便有了主意,已然构思好要做的菜品。

他谦逊而诚恳地对王嫂说:“王嫂,这是我第一次来给领导做饭,路上李副厂长告诉我,领导偏好鲁菜口味,我想准备八道鲁菜让领导品尝一下。我先报一下这八道菜名,您帮我把把关,如果其中有领导不喜欢吃的,我立马换掉,换成领导爱吃的,您看这样可以吗?”

何雨柱的态度极为谦恭,赢得了王嫂的好感。

王嫂笑着连连点头,回应道:“当然可以,我看这样挺合适。”

何雨柱接着说:“这条大鲤鱼,我打算做一道红烧鲤鱼;猪肚和猪腰子准备用来做油爆双脆,王嫂,你觉得这个搭配如何?”

王嫂赞同地点点头,笑道:“不错,老爷子就喜欢这道油爆双脆,如果你能做好这道菜,肯定能让老爷子满意。”

“这块豆腐我计划做一道一品豆腐,这一筐大虾就用作油焖大虾;既有猪肉又有鸡蛋和葱花,可以做一道四喜丸子。现在算算,已经五道菜了,剩下的三道菜我计划做糟溜鱼片、爆炒腰花和葱烧海参。”何雨柱继续说着。

每说出一道菜名,王嫂都会点头表示认可,直至何雨柱列出全部八道菜,王嫂赞许地说:“好,就做这八道菜。小何师傅,告诉你一声,老爷子最不爱吃大肠,幸好你没提九转大肠。”

何雨柱故作惊讶,问道:“哦?老爷子不喜欢吃大肠啊?那我以后得注意了,绝对不做大肠相关的菜肴。”

王嫂满意地点点头,笑着说:“这就对了。那你快开始准备吧,我去外面打扫卫生,一会儿忙完就过来帮你择菜。”

王嫂手脚麻利,单从洁净如新的厨房就能看出她的勤快。

何雨柱系上围裙,开始着手择菜洗菜等准备工作。

半小时后,楼外传来了老人洪亮的笑声。

“小李,今天不上班吗?怎么有空来看我?”

“岳父,今天是周六,厂里没什么要紧的事,我就特意请了我们厂的一位烹饪高手,来给您做顿饭,好好给您补补身子。”


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