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第129章 如意川菜

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  饭店里的米面粮油和各式干货调料都已经提前买好了。

鸡鱼肉蛋和蔬菜考虑到要新鲜,所以还没有进货。

但是之前三个人已经在附近都转过了,基本上也都定好了进货渠道。

用量最大的猪肉,是马师傅给介绍的附近一家养猪场,价格要比街上肉铺要便宜两成,猪肉也是每天凌晨刚刚现杀的新鲜。

对方看在马师傅的面子上,哪怕一开始用量不大,也答应每天亲自送货上门。

虽然是顺路的,但是也能省了苏意等人不少麻烦事。

至于鸡和蛋,是李建国给介绍的一家养鸡场,地方稍微远了点,送货要一周送一次,但是好在鸡可以暂时养在院子的笼子里等着现杀,鸡蛋也能放。

剩下的鱼和其他的蔬菜等,是三个人在集市上货比三家选定的。

也是说好了,每天顺路送货上门。

今天是头一天,所以每个人来的时候苏意都带着大家介绍认识了。

又验了重量和品质,定了明天正式开业早点来送货的数量和时间。

等忙完这些,时间也半晌午了,苏意连忙带着张天华和李建国开始教两人川菜的做法。

张天华之前跟着苏意已经学了几次,算是稍微有点基础。

但若论能力,还是李建国要强一些,虽然他说之前自己没做过川菜。

但是苏意教过一遍后,基本上大差不差能学个七八成了。

只是调味酱汁一时还拿不准。

苏意又特地把每道菜的灵魂酱汁的调配方法告诉了他一遍,“李大哥,你要是觉得太多记不清,可以用纸笔记一下。”

李建国听完顿时就愣在了原地,“苏、苏妹子,这酱汁可是你的秘方,你咋能就直接告诉我,还让我记呢?”

苏意听后也是一怔,随即笑道,“李大哥,我听周团长说过你们以前一起上前线的事,说实话,他选的人我相信,用人不疑疑人不用。”

“况且,昨天你炒菜的时候,天华一直在旁边看着,你非但没说什么,在他问你的时候也都一一耐心解答了,天华年纪轻,以后还要劳烦你多教教他。”

李建国听后忙嗳了一声答应下来,心底不由得对眼前的这个姑娘佩服起来。

原本周靳川刚去找他的时候,他还万般不解周靳川的用意。

后来听他说是自己的对象要开饭店,而且还只是一个二十出头的姑娘,只当他是第一次谈对象,一时没拿住被爱情


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