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第二百零六章 煎牛扒

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泡蛇酒在农村可是很常见,多人家里面都会泡上一缸,远远看去真是吓人。

中医认为,喝上蛇酒能让血液活络,滋补身体,对于一些跌打损伤有时候都有奇效,因此非常的盛行,甚至还研究出什么蛇泡出来的酒有什么功效。

在中国,好像是万物皆可泡酒。

香虫、蛤蚧、鹿鞭、水蛭、蝎子、鹿茸、黑蚂蚁、土元、蜂房、蜈蚣、蛇蜕、鹿角、蟾皮、牛鞭、虎骨等等。

简直五花八门。

“让三叔给爷爷你泡酒吧!”

这次,周益民实在不敢碰那玩意。

前世的时候,他还听说,泡了几年的蛇竟然没死,还能咬人,想想都觉得可怕。

那可不是谣言。

如果酒坛的密封性不佳,空气能够进入酒坛,这会使蛇在缺氧的环境下逐渐进入休眠状态,从而能够存活更长时间。

此外,如果酒没有完全淹没蛇,特别是在蛇的头部附近留有空气,蛇就可能不会立即死亡,而是在休眠状态下存活一段时间。

周益民回到自己房间,再次取出徐老头给的传家宝。

只见,那是一个瓷杯,或者说小碗。

没错!这玩意就是后世传说中的鸡缸杯。

此杯敞口微撇,口下渐敛,平底,卧足。杯体小巧,轮廓线柔韧,直中隐曲,曲中显直,呈现出端庄婉丽、清雅隽秀的风韵。

杯外壁饰子母鸡两群,间以湖石、月季与幽兰,一派初春景象。足底边一周无釉。

底心青花双方栏内楷书“大明成化年制”双行六字款。

周益民打量着眼前的鸡缸杯,也不知道这是不是真品。

不要以为这时代就没有赝品,赝品自古到今都有。尤其是这种名器,更是仿制的重点对象。

由于鸡缸杯的名贵,引来仿制不息。清康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光各代无不仿烧。

只有专业的人才能鉴别。

清康熙朝仿品比真品稍高,底径略小于真品,足边一周无釉处比真品宽;底部六字方框楷书款把底部占满,线粗色重,文饰比较板滞;青花山石图案上加有浓重的青花点,为真品所无。

而清乾隆时仿品有的是高柄卧足,器外带有乾隆御题诗,底足内有“大清乾隆仿古”印文。民国时仿品釉面泛青,青花色浮,色泽清淡,文饰呆滞。

周益民不是鉴定师,自然看不出来。

但他知道,如果这是真正的大明成化斗彩


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