会向老主顾出售了一部分蔬菜,并大有失控的趋势。
没想到昨日他咬了咬牙将订单加了三成的量,今日苏云朵就直接找上门来了。
虽然与苏云朵接触的机会并不多,可就那么有限的几次接触,却令钱秉泰根本不可能因苏云朵年纪小就小看她。
说起来也怪钱秉泰自己起了贪心,往年在这个时候醉仙楼也会因一些老主顾的要求做些卤菜和大菜对外销售,这些老主顾喜欢醉仙楼的卤菜和狮子头等大菜,每到过年过节的时候都会买些回去提高餐桌的档次。
苏云朵在冬日里种出的蔬菜,也许是纯天然种植的缘故,也或许是水源的缘故,水灵鲜嫩是一方面,口感更是好得令食客趋之若鹜。
除了当食以外,越来越多有食客希望钱秉泰能够提供给他们新鲜蔬菜的外卖,特别是最近醉仙楼与往年一样开始对外销售卤菜和其他大菜,几乎每个订购外卖的主顾都会提出想要买一些新鲜蔬菜回去自己烹饪。
开始的时候钱秉泰的头脑还算清醒,坚持只卖堂食,可是当蔬菜的价格被抬到几乎是苏云朵提供给醉仙楼的价格的一倍甚至更高的时候,钱秉泰心里的天平开始摇摆起来,最终没能顶住诱惑,想出了以蔬菜做“搭头”所谓买一赠一的鬼点子。
从每位主顾只能选一种蔬菜且只能买半斤渐渐地到每位主顾每种蔬菜都可以买半斤,虽然依旧是限量,虽然依旧是只有买了醉仙楼的卤菜或大菜才有蔬菜做“搭头”,却导致明明生意转淡的醉仙楼,订菜量却不降反升甚至一下子提高了三成依然供不应求。
虽然钱秉泰不觉得苏云朵能够掌握他出售蔬菜的明证,可是世上没有不透风的墙,今日苏云朵突然驾临就是最好的证明。
钱秉泰在接到苏云朵亲自送菜来醉仙楼的时候,就肯定苏云朵必定已经知道醉仙楼对外出售蔬菜的事儿了,心里自然是心虚的,一路过来脑子里想的就是该如何扭转这个不利的局面。
虽然苏云朵没有质问于他,可那话里带出的意思却已经够直白,大家都是明白人,钱秉泰十分清楚他不能再继续瞒着这件事,倒不如开诚布公地与苏云朵商量,就算会因此少了些利润,总好过与苏云朵闹掰,那样的话别说赚钱,还会令醉仙楼失去蔬菜供应。
钱秉泰可是询问过一些既吃过醉仙楼蔬菜也吃过百味居蔬菜的顾客,几乎人人都说醉仙楼的蔬菜比百味居的蔬菜味道更鲜美爽口,为了醉仙楼长远的发展,钱秉泰是无论如何也不愿意因小失大,错失苏云朵这个在他看来很有些财
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