的是家常菜,但是由于今儿个是孩子们都回来了的团聚日子,所以也算得上相当丰盛。
在杨树沟子村,这一桌子菜,谁家办喜事拿去做个席面儿都够了,还是倍儿有面子的那种。
主食是热乎乎的一大盆儿二米饭和一小盆儿贴饼子。
二米饭用的是大米和小米,大米和小米的比例差不多是二比一,热气腾腾地一出锅,饭香味儿就飘了一屋子。
苞米面儿饼子是姜英秀炖排骨的时候顺手贴在锅边儿上的。
苞米面儿是筛过两茬的细面,而且她还偷偷地在苞米面儿里掺了点儿白面,因此做出来的玉米饼子看着金灿灿的不说,口感也既松软又香甜。
饼子贴着锅的那一面,烘烤出来一层喷香酥脆的嘎巴,一看就很勾人。
八丫欢呼一声:“我最爱吃这嘎巴了!”
就冲到灶台边上,从装苞米面儿饼子的小盆儿里,伸手抓了个苞米面饼子,开始啃上了。
姜英秀正笑呵呵地往一个大盆里盛排骨炖粉条豆角干,闻言瞟了八丫一眼:
“你可别先把肚子填饱了,后头的好东西,就吃不下了。”
紧接着,另一口灶前面,沈春柳又把土豆香菇炖鸡块盛进一个深深的大盘子:
“八丫你个小馋猫!
你看人人手里都有活儿,连九丫和七宝都知道先放桌子、先往屋里拿筷子拿碗,你这倒好,自己大嘴马哈地先吃上了!
麻溜滴快过来端菜!”
八丫不好意思地笑了,不过到底还是没舍得放下手里的贴饼子。
她倒也不是不听话,只是手上和嘴上没停下,脚下倒是往沈春柳那边的灶台紧走了好几步。
不想却被匆匆跑过来的九丫截了胡:
“娘,我来端吧!”
热热闹闹一番互动,不大会儿功夫,众人就摆布好了桌椅和碗筷,也把饭菜一样一样流水一般端上了桌。
然后大家都找好了自己的位置,乖乖坐定,翘首以待。
只等着沈春柳在外屋地忙活完了,一进来就开饭。
沈春柳简单地拾掇了一下灶台,拎着一小坛子米酒进了里间摆饭的屋,就见一桌子五个孩子,个个都两眼放光,眼巴巴地瞅着自己。
不由得一阵忍俊不禁:
“怎么了这是?
饿了就吃啊!
咱们家不用整那些虚头巴脑滴事儿!
赶紧动筷子吧!”
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