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第245章 食材的解释

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大海捞针,但总要好一些,毕竟他们美食评论家都吃过不少好吃的东西,有哪样东西味道特别好的话,肯定能留下深刻的印象。

民间传统名吃,这个范围还真广啊,只要全国有名的就行,想到这里,古争又轻轻摇头。

器灵这个考验其实有个漏洞,民间传统名吃,还要全国有名,其实这样的小吃有很多,不用去找孙家鸡血汤,狗不理这样的独家小吃,去找那些一样有名气,但有很多店铺存在的小吃,比如全国闻明的兰州拉面,沙县小吃,还有各地的特色,那也是全国闻名,比如中原的烩面,金陵的盐水鸭,德州的扒鸡,沈万三家的猪蹄等等等等。

这些可都是全国闻名,又是传统名吃,完全符合条件,在这里面选择一个不出名的厨师,做的又特别棒,似乎并不是多难。

想到沙县小吃,古争又想到了一种食物,拌面扁食。

沙县小吃源远流长,属于中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格,因此又分为口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流派,以及口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派两大流派。

拌面扁食,就属于是城关小吃流派的沙县小吃代表美食。

古争之所以会想到这里,还是因为他想起自己不久前刚看到的一篇关于拌面扁食的美食点评,他对那篇文章的印象很深刻。

在泽丘县有一家独具特色的小吃店,这家店里的拌面扁食,根据那篇美食点评,可是要比正宗沙县小吃里的拌面扁食更为美味。

这篇美食点评的作者古争也不陌生,名叫深海狂鲨。

深海狂鲨是个资深美食家,对美食有着自己的偏执,能得到他的赞美,并作出超过正宗沙县小吃里拌面扁食更好的评价,就足以说明很多问题。

当初古争刚看到他这篇文章的时候,也动过去泽丘县那家店品尝一下的念头,不过后来因为别的事情,再加上这家店已经得到了深海狂鲨的点评,他也没必要再去,就打消了这个念头。

现在看来,这到是一个完成任务的机会。

首先,泽丘县不是在沙县,沙县小吃最有名的肯定在沙县,去泽丘符合考验任务的要求,而且泽丘距离申城也不远,开车只要一个多小时就能赶到。

不过为了保险起见,古争还是先询问了一下器灵:“如果是去已经知道的小吃店寻找美食,算是不符合考验任务的条件吗?”

这一次,器灵没有再难为古争


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