四亩地棚架子全部都被这些草席给铺了一遍。
苏景宣对养猪十分感兴趣,尤其是在看到那些猪崽子一点点被他喂的十分的肥壮,他就十分的兴奋。
三个月的时间内,他逮的5只小猪崽子都已经长成了大猪崽子了。
一个个体肥膘壮的,看着都稀罕人。
“媳妇,我觉得可以卖猪了……”苏景宣说。
洛云禾想了想:“相公,你看看这里面有母猪公猪吗?把它们放在一起生小猪崽子啊!”
闻言,苏景宣愣了一下,很快就反应了,过来他赶紧应声去看。
突然发现这五头猪里面有一只母猪,剩下的全部都是公猪。
苏景宣把一头母猪和公猪放在一起。期待着它们有小猪崽子。
洛云禾忙完葡萄地里面就忙这些小猪仔的吃屎,忙完小猪仔的吃食之后就去忙自己酿造的酒。
因为天气比较冷的原因,发小的速度比较慢,所以,用了很久时间,一直等到洛云禾嗅到一股浓重的味道之后,她就开始接下来步骤。
大大的灶炉子,将发酵后的酒醅进行蒸馏,在蒸馏的时候,她在上面撒上了用桂花做出来的粉。
这样蒸馏出来的酒则是带着一股浓重的桂花香味。
这也是她在酿酒大全上面看到的一个小小技巧。
因为花粉里面的香味是被蒸到酒里面的,不至于有过多的杂味。
分离出酒精和其他挥发性成分,得到高度的白酒。
这个过程也需要很久的时间,也要注意火势大小,更要将蒸馏出来的酒密封严实。
新蒸馏出来的酒通常比较辛辣,需要经过一段时间的陈酿,使酒的口感更加醇厚、柔和。
苏景宣在嗅到那些被蒸出来的香味时,也是眼睛一亮。
“媳妇,这是什么酒?为何会有一股桂花香的味道?”
洛云禾笑了:“这是我的桂花酿!”
“带花香的的酒,不错,我还是第1次听说带花香的酒!”
“多着呢,以后你就能看到更多不同口味的酒了!”
这蒸出来的桂花酿消耗了一天的时间,总算是将里面的酒全部都蒸馏了出来。
在一个大个大的缸里面,被洛云禾密封的严严实实放在了一个角落里。
这是他在古代在条件有限的情况下酿造出来的酒,对于酒的味道,他也带着一抹期待。
“媳妇,这些渣子怎么办?”
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