卢斌赶忙点头:
“可,天热鱼必臭,很难保存久。不若,将军,咱们在海边挖一个大池子,把那些没死的鱼养起来吧。到时,咱们有需要便随时取用,这就都是活鱼了。”
“这……”
周煌眼睛一亮,忙是看向陈元庆。
俨然。
他有些认同卢斌这个方案了。
毕竟现在镇海城初创,就算有银子也很难在畜牧养殖上形成规模,只能靠海吃海,全靠鱼肉维持。
陈元庆却是笑着摇头。
不得不说,卢斌脑子还是很好使的,但他显然不懂得养鱼的艰难,更不懂得鱼的习性。
后世。
科技那般发达,更是有着诸多教程,多少人都把观赏鱼给养死了。
更别提现在这些野生海鱼,还是这般庞大数量的野生海鱼呢。
就算池子够大,这些野生海鱼也乖巧,又得往里面打多少氧?
完全不现实。
“老卢,你想法不错。但此事太过浩大,也太过费力。你想想,这鱼池肯定不能建在城中,只能在海边,若到时,官军切断镇海城与鱼池的联系,你又当如何?”
“这……”
卢斌迅速反应过来,忙歉然道:
“将军,是卑下鲁莽了。”
陈元庆一笑,用力拍了拍卢斌的肩膀:
“老卢,你我之间,不必这般。你能有这想法,我是非常支持的。今天中午,便留下来好好喝一杯。”
卢斌顿时大喜,忙恭敬称是。
他来一是为了献策,二,便是为了来维系与陈元庆感情的。
此时目的显然达到,他自是心满意足。
看卢斌振奋起来陈元庆这才道:
“我倒是想来以前看到的一本古书上的记载,可将鱼先不去骨蒸熟,然后再调味,放入陶罐中封存。”
“这一来,什么时候吃,什么时候取,就如同陈酒一样,便不用顾及天气冷热了。今天正巧,咱们便让厨娘先做来试试!”
“这……”
周煌和卢斌虽都很信任陈元庆,但这等事毕竟事关重大,牵扯到七十多万斤海鱼,他们还都有所保留。
陈元庆一笑:
“既如此,咱们中午先尝味道,然后再看封存效果!”
其实陈元庆这个办法就是后世的‘酥鱼’罐头,后世早已经用多少年了。
陈元庆已经迫不及待想看
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