才刚到晚上,因为食材等都卖完的缘故,所以只能跟后面的客人连连道歉,提前打烊了。
还好陈安先前就通知过了,只有少部分觉得还有希望的顾客还在排队,剩下的也就十人左右。
陈安今天一天午饭都没来得及去吃,就先请的店里的姑娘们吃大餐。
众人都是兴高采烈,只有妮妮一个人心事重重。
“怎么了,一脸不开心的,是不是因为那个客人?哎呀,我以前也遇到过这种人,不要在意的啦!”晶晶一把抱过她安慰道。
妮妮笑了笑没说话,其实她心里有个小秘密,不过她可不敢说出来,于是她只是轻轻点了点头。
经过一天的忙碌,陈安简单计算过,今天出杯量达到了惊人的695杯。
因为食材卖完了,所以提前打烊,重要是人也累的不行。
这样的话,一家店大概需要五名员工了,但这样无疑员工身体会负荷不住。
当然熟练了之后出杯速度快,就不会这样。
但眼下不能磨灭他们的工作热情,太累了也不行,哪怕是头牛都得休息的。
这样的话再招两名员工就差不多了。
“你们还有没什么朋友介绍下,店里还需要两个人手,一样的没有试用期,男女都行。”陈安问。
晶晶兴奋的举起了手:“有啊有啊,好多的人呢,她们去外头工资少又累,还有试用期,工厂上班也没意思,老板开的工资又高肯定有人愿意来!”
“好,你现在就可以联系下,刚好这会有空,也可以顺便请他们吃吃饭谈一谈,没空的话明天也行。”
因为明天是周末,陈安倒是有空亲自培训。
她们这伙人陈安还是很满意的,可能是固有印象吧,其实很多中专学校的女生给人感觉就不好。
很多学校里很乱,不过她们倒是没有那股子毛病。
陈安算了算,一杯奶茶店毛利率大约在65%,因为杯子的材料提升了成本,否则应该可以控制在70%左右。
不过陈安很坚持,这点不能改,这是店铺门面特色。
今天店铺净收入大约在6300元上下,那么月净利润应该在十九万左右,当然这是理想化的,有可能会更高也有可能更低,得看后续。
毕竟今天才刚到晚上,就已经卖空了。
如果按照这个势头发展下去,差不多一个月多一点一个店铺投资的本钱就收回来了。
陈安现在
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