薇和刘睿涵也对春晚中的歌舞表演产生了浓厚的兴趣,他们目不转睛地盯着屏幕,同时手上的动作也没有停下,依然享受着美食带来的乐趣。
用餐进行了一段时间,伴随着轻松的闲聊之后…
黄骏忽然想起了正事,于是略带歉意地笑道:“刘哥,你们继续慢慢吃,我去看看红焖羊肉煮得怎么样了…”
说着,他礼貌地站起身,走进厨房,查看起红焖羊肉的烹煮情况来。
这道菜虽以慢炖见长,风味愈久弥香,却也需时刻留意火候,以免不慎糊底,影响全局。
此刻,锅中的羊肉已炖至酥软至极。
他用筷子将香叶、桂皮、葱段、姜片这些辅料一一挑拣而出,随后将事先切好的白萝卜块与胡萝卜块倾入锅中,再添入适量的食盐与胡椒粉等调味料进行调味。
继续让锅内的美味闷煮约莫十分钟,直至食材完美融合,黄骏这才熄灭炉火,将肉块连同浓郁的汤汁一同倾入专为电磁炉设计的平底汤锅中。
再撒上一把翠绿的香菜段。
至此。
一锅香气四溢的红焖羊肉便做好了!
他端着电磁炉回到餐桌,将已经吃得差不多的蒜蓉大龙虾挪到一边,放上电磁炉并接通电源。
随后,他将那锅热气腾腾的红焖羊肉放在桌子中央,热情地招呼大家:“红焖羊肉好啦,来来来,大家快尝尝,趁热吃味道最好…”
末了,他还不忘提醒正在聚精会神看春晚的三个小家伙:“磬磬、薇薇,涵涵,先别看春晚了,,明天还有重播可以看呢。现在咱们先好好吃饭,吃饱了饭,待会儿带你们去小区楼下的空地放烟花。”
在市里,平时是禁止燃放烟花爆竹的,但过年这段时间是个例外,政策放宽了许多。
这也为节日增添了不少喜庆的氛围。
这不!
此刻坐在家中,就能清晰地听到楼下以及周边小区传来的鞭炮声,此起彼伏,热闹非凡。
对黄骏而言,这正是他心中过年的味道,充满了热闹与喜庆。
而磬磬、薇薇和刘睿涵早已按捺不住内心的激动,迫不及待地想要早点去楼下放烟花,于是纷纷加快了吃饭的速度…
“慢点吃,别噎着了。”
黄骏带着宠溺的笑容摇摇头,温柔地提醒着,随后又细心地往这三位小家伙的碗中各自添了一块色泽诱人、香气扑鼻的红焖羊肉。
给她们夹完菜,黄骏也继续吃起来,特
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