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第639章 水果酒?

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果酒乍一听这名字,貌似是物美价廉很好喝。

但实际上他们喝过的都知道,水果酒这种东西说难听点,压根就不能算是酒。

这玩意首先,出酒精的难度就很高,酿造出来的成品酒精度也很低,对于酒香有一定要求的人——实际上,大部分经常喝酒的人,都会更喜欢酒香浓郁的酒——来说,就相当不理想。

首先得酒香浓郁,在这个基础上,其他的味觉设计才是有意义的。

而水果酒很不幸,是一个相当完美的反面案例。

大多数水果酒香归香,但就是没什么酒味——在真正常喝酒的人眼里,这玩意是什么形象也就可想而知了。

再一点……

水果酿酒,乍一看,这种酿酒方式出自上古先民的传说,应该十分容易很便利才对。

但实际上水果酿酒很容易变质,并不是看上去那么美好。

柴绍也好长孙无忌也好,无论本身是不是武将,其实都是战乱之中从军队走过来的人。

军中出来的人往往都有一个特质就是能喝,连带着也懂酒——如果水果酒真的那么好弄,这玩意是不可能不流行起来的。

后世的朗姆酒,实际上还是靠了古登堡发明印刷机、文艺复兴以来涌现的种种新技术——这其中也包括酿酒技术,甚至可以说比蒸汽机之类更先发达起来。

而此刻……

李盛所酿的水果酒,实际上的做法,正是朗……

但柴绍怎么可能知道这个名词,当然就是一脸懵逼了。

酒气凌厉上头,其中却又包含着浓郁的果香,令人食指大动。

没错,朗姆酒的特点就是一点:明着勾引你酗酒!

柴绍跟长孙无忌都是满满一杯下去,只觉得入口浓香四溢,整个人都舒坦了。

接着更是不可思议的看着马周……

“宾王,这酒究竟如何酿造法,可否告诉我等?”

两人不知不觉之间,都已经有些上了头。

马周一听……就这要求,那还真简单。

实际上这酿造之法,自己都给家中母亲写信了,信件里就有这酒的酿造方法,只等自己在长安混出点出息了再回去品尝。

不过……

马周还没来得及说,这边柴绍先忍不住了,

只见长孙无忌一个眼神过来,柴绍立刻会意,知道自己问的太急了。

这酿造之法,那肯定是不传之秘。


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