前菜上来了~
伊比利亚火腿,采用的是山地散养、只喂食地中海橡果的黑猪制作,秘制调料,高温风干后再用蜡封上,使其流出几乎所有的油脂。
生火腿片入口即化、肉的鲜香,鲜果的醇香,夹杂着,若有似无的丝丝甜味,咸与鲜完美得融合在了一起,口感丰富唇齿生香,实在是难得的美味。
辣土豆焦香四溢,外表煎的酥脆,里面却很柔软,配上餐厅特色的辣酱,居然还有一种微甜微酸的感觉,十分开胃。
西班牙炸丸子、炸牛角饼、加利西亚章鱼、西班牙酿红椒差不多时间里一起上来,把餐桌塞了个满满当当,
用木盘子盛着的加利西亚章鱼,粗盐下的章鱼肉质肥厚多汁,非常鲜美,口感柔软而不失韧劲,还有点辣辣的感觉,底下的土豆也很绵软,像是吸收了章鱼的鲜味一样。
西班牙酿红椒里用的红椒带有特殊甜辣味,里面加的馅料是猪肉,像一盏红色的酒盅,里面是满满的肉汁,还带着一些烟熏的风味,很是奇特。
炸丸子用的是贝沙梅尔奶油,里面是鲟鱼肉,外层薄薄的一层酥壳,吃起来非常柔软;而炸牛角饼里面是鸡肉,加了柿子椒,有点甜也有点辣。
中森明菜忙碌了一个下午的节目制作,到了晚上的时候自然是非常饿,新奇的西班牙美食又是辣辣得很开胃,吃得都像是小猪一样~
“直树桑,为什么用奇怪的眼神看着我?脸上沾了东西吗?”注意到永山直树的目光,明菜还以为自己脸上沾了酱汁什么的,连忙用餐巾擦了擦。
“不是的,看着明菜吃东西的满足模样,我就在想,如果这家餐厅找明菜来代言的话,一定会有很多客人的!”
看着大口大口干饭的明菜,吃到嘴里之后还有满足的样子,简直堪比后世的吃播,让永山直树的胃口也大开。
“那我可要收一大笔代言费!”干饭少女并没有羞恼,反而好像认真思考起来,然后挥动着刀叉,“然后还要终身免单!连带朋友来吃饭也要免单!”
“哈哈哈,那明菜天天带大胃王来吃饭的话,餐厅不就亏大了~”
“怎么会!我会控制好频率的!”
酸酸甜甜的冷汤,很好的中和了前面几道菜的辣味,两人终于等到了最终的主菜——西班牙海鲜烩饭。
等这道菜一上桌,海鲜的香气直冲鼻门,虾仁、鱿鱼、青口、青豆、蔬菜.像是开了一场海鲜聚会一样。
著名的番红花,带来了红红黄黄的色
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