大家一起干活,不到半个小时就把蟹肉蟹黄挑出来,剩下一堆蟹壳。可怜的螃蟹,全身硬壳精装,照样被人类给破解。
周玉梅往锅里倒了差不多一斤油,加热到青烟缭绕,倒入切碎的香菇等等,爆炒,满屋香味,跟着咳嗽声发出。
杨梦雪使劲吸气:“真香。陈迅大声喊:“妈,你忘记开抽油烟机了。”
周玉梅把抽油烟机打开,总算不咳嗽了,把蟹肉倒进锅里,难受的抱怨:“糟糕,应该先放盐,盐味炒进香菇才能放蟹肉。
反复翻炒之后,周玉梅采取补救措施,做出来的东西心里没底,尝了一口香菇丁,觉得跟自己巅峰状态还差一点点,带着一丝不甘,把锅拧出来放桌子上晾着。
“周阿姨,好香!”陆敏说。
周玉梅说:“我忘记开抽油烟机,全身都是蟹酱的味道。”
陆敏知道周老师误会了她的意思,她说的是蟹酱很香。
周玉梅拿出五个洗净晾干的玻璃瓶:“至少能装五瓶。”
杨梦雪说:“现在就装啊,不装进瓶子里,放锅里显摆?”
“我怎么生出来你这么笨的人,蟹酱高温,装玻璃瓶,瓶子马上炸裂。”周玉梅觉得自己没把女儿教好,都怪杨殿风,牵扯了她太多精力,脑子里把杨殿风痛骂一顿。
过了一阵,蟹酱变凉,周玉梅用小勺子一点一点装进瓶子里。总共五瓶装满,还剩一点点,被周玉梅装进小碗:“晚上吃。”
陆敏说:“周阿姨能送我一瓶吗?”
杨梦雪说:“陆敏脸皮越来越厚,吃货。”
周玉梅拿了三瓶给陆敏:“收好,一瓶给你家,一瓶给那个宋阿姨。”
“剩下一瓶呢?”陆敏问。
“剩下这瓶,麻烦你爸送给我们延长路那边的邻居。那个光头老人是叶神医的哥哥。叶神医对我们家有恩。”周玉梅说。
潘长生本想问为什么不直接送给叶神医,见周玉梅没说,他估计有其他原因,也没问。
福叔和宋丽经常去延长路那边的库房,可以顺路把蟹酱带过去。
陆敏说:“我要先去看看翠花,嫂子已经骂我了,说我答应好的要照顾翠花,一直偷跑出来,拿蟹酱正好堵住她的嘴。”
陈迅说:“你哥嫂两口子都不是好人,我开车带你们去,顺便把梁全勇接回来。”
杨梦雪说:“我也去支援梁全勇,顺便气气祝露丝。说陆敏是我们故意叫走的,她有本事搬石头砸
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