然后切成一指左右的长条,均匀的撒上食用盐后密封静置一个小时。
将打好的鸡蛋加一点点水,这样一来炒出来的鸡蛋会更滑嫩一点。锅中放油,不用等油温升高,因为是炒米饭使用,所以鸡蛋需要滑碎炒散。
已经步入中老年行列的黄老师因为觉少,也早早的起床来到了厨房,主要是有点不放心自己的家伙事,特意来厨房看看。
不过在看到白露一系列的动作以后,就知道这个女孩平时肯定是会自己做饭吃的,一般爱做饭,会做饭的人,都是热爱生活的人。
只见白露将炒好的鸡蛋盛出来后,将锅洗净,在次倒入食用油,然后依次放入大蒜瓣,洋葱丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,大火翻炒后,改小火将米饭倒入,随后继续翻炒,这样一来米饭就不会糊锅底。
在将米饭与配料翻炒均匀后,将炒好的鸡蛋倒入其中,开大火继续翻炒,在倒入一点酱油调色,放食用盐,翻炒均匀后,倒入大盘中,一盘色泽油亮,营养均衡的炒米饭就出锅了。
啪啪啪!
就在白露将米饭盛出来时,身后突然传来了一阵掌声回头一看,发现不仅黄老师在这里,何老师也在。
“白露,你这手艺不错啊。一看就经常在家做饭吧。”
“何老师,您太高看我了,我这也就是会炒个米饭,煮个方便面啥的。”
提起煮方便面,三人立刻都将目光转向了站在旁边等着用锅的陈赤赤,只见他的手里正拿着几袋方便面。
“我说陈赤赤,昨天你来的时候我们蘑菇房子可没亏待你吧,那帝王蟹,大鲍鱼,龙虾啥的,你也是没少造,结果今天轮到你给我们做饭了,就吃这个?”
黄三石的一番话说完,赤赤不仅没有丝毫的羞愧之色,反而不以为耻反以为荣的说道:
“黄老师,这你就不懂了吧,这几袋方便面才是我最珍贵的东西,有时拍戏吃不上饭,或者结束的太晚,回到宾馆,能吃上一碗泡面再加上一个卤蛋和火腿肠,那真是人间美味啊。”
何灵老师和陈赤赤也是要好的朋友,所以看见黄三石拿陈赤赤找乐,他就没有在雪上加霜,而是催促道:
“你抓点紧吧。我刚才下来的时候,几个小家伙也都起床了,准备开饭。”
随后陈赤赤便不再磨叽,立刻动起手来,他并没有像普通人煮面一样,直接把面泡在水里,而且先倒入了食用油,然后放一点葱花炒香。
随后倒入提前烧好的开水,等锅里的水再次沸
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