样,反正最后林林总总算了一笔账,手里捏了一百三十二块八毛八。
先前卖猪仔的钱回来了,这一年半载的辛劳也不算亏。
傅璟佑看着陆淼手里捋得整齐厚厚一沓的毛钱:
“这钱再往里添一点,正好给你买一台缝纫机。”
“你就跟缝纫机过不去了,天天喊打喊杀的就是要买。”
陆淼没好气睨了他一眼,把收上来快要临期的券都理了出来。
傅璟佑摸摸鼻子,笑着不说话。
腊肉需要晾晒,家里虽然才杀了猪,但是这么的肉拎出去也实在打眼得很。
傅璟佑就没在门前捣鼓,去后院临时扎了两个三角支架。
中间横了一根竹竿,把用绳子穿好、抹上盐渍的肉挂上去经风晾晒。
昨天留下的猪板油还没处理。
陆淼在带孩子,傅璟佑就没跟她说,免得她过来油乎乎地弄脏了手。
傅璟佑把板油洗干净切小块,在锅里慢慢熬着。
十多斤的猪板油,原本是打算给贺家一半的。
昨天太晚,着急忙慌地装忘记了。
现在不尴不尬,再送过去也不大合适。
还是彼此都冷静冷静得好。
这期间,陆淼也没闲暇。
房间暂时开门、开窗通风,陆淼把炉子和笼椅都弄去了厨房。
早饭吃了稀粥,午饭还没着落。
家里还有不少成色非常不错的排骨,陆淼挑着精排让傅璟佑剁下来。
她去房里抱来了大宝二宝。
灶上两口锅都占着熬油,陆淼就在炉子上架起大肚汤锅,给排骨焯了水后,重新加水下排骨。
把葱姜、八角、香叶下进去后,兑入酱油、盐和一勺半的白糖。
调大风门生旺炉火,等锅里泛起沸腾水花,再关小风门,小火慢炖起来。
差不多等傅璟佑熬完十斤板油,大骨汤罐里的酱香排骨也焖好了。
十斤板油熬了近九斤的猪油,家里中号的腌菜坛子,装了一坛半。
傅璟佑把大宝二宝挪去一旁,垫了两块抹布,把滚烫的坛子挪去桌子底下放凉储存。
陆淼抽空夹了一块酱香排骨给他。
他不怕烫,衔在嘴里“嘶嘶嘶”的,两下抿下肉把骨头丢去灶里。
“味道怎么样?行吗?”
“好吃!”
傅璟佑点头,十分中肯。
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