之舌”的薙切绘里奈,不过她在分子料理方面的天赋却很高。
薙切爱丽丝五岁到十四岁期间,一直待在其父亲以丹麦为根据地,成立的“薙切国际科研组”,进行着基于分子食物理论的最先进料理技术的研究。
七年前,年仅九岁的薙切爱丽丝,便称霸了北欧举办的分子美食学领域最具权威的国际比赛。
十岁时取得的专利,就已经高达四十五项,还与多达二十家料理店和菜谱研究协会签约。
薙切爱丽丝是名副其实的天才厨师, 被称为“分子美食学的神之子”, 也是最接近远月十杰的学生之一。
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“唔唔唔……”
灰原哀拿起面前像是鸡蛋一样的料理,用小勺子舀了一口放进了嘴里, 俏脸上瞬间浮现出了诱人的红晕,嘴里不自觉的发出了有些羞耻的声音。
这个碗里看上去像是鸡蛋一样的料理,实际上根本就不是普通的生鸡蛋。
蛋白是用稀释后的海水,配合秘料制成的果冻,蛋黄则是用明胶凝固而成的咸鲑鱼子,有种说不出的奇妙口感。
“嗯!”
铃木晴明拿起那半个像是水煮蛋一样的料理,张开小嘴咬了一口,顿时眼前一亮。
这個看上去像是水煮蛋一样的料理,自然也不是普通的水煮蛋。
其中白色的部分,是白芦笋慕斯,而黄色部分则是用蛋黄做为基底荷兰沙司酱。
蛋黄浓郁的口感,跟芦笋微微的苦味相平衡,吃起来倒是别有一番滋味。
铃木晴明吃完手里的料理后,指着餐盘上剩下的那颗白色鸡蛋道:“这颗蛋应该也不是普通的蛋吧?”
“当然了,请品尝!”
薙切爱丽丝拿起一根吸管,插入到了那颗白色的鸡蛋里,然后把装着鸡蛋的小杯子,一起递到了铃木晴明面前。
“吸溜……”
铃木晴明张嘴咬住吸管,轻轻的吸了一口,一股带有浓郁奶香的奶昔,顿时在他的口腔中爆裂开来。
等到铃木晴明和灰原哀,品尝完面前的三种料理后,薙切爱丽丝这才凑到他们面前,一脸期待的问道:“怎么样?我做的料理跟绘里奈比起来怎么样,是不是比她做的更好吃?”
“呃……”
面对薙切爱丽丝那张俏丽的脸庞,灰原哀柳眉微皱,很认真的思考了一会儿道:“我感觉你们两个人做的料理都很好吃,不分上下!”
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