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第549章 天才

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做到顶尖的大师。

很多人甚至愿意花钱听他们分享感悟。

但问题是这手,更准确的说是他的右臂不听话,自己就动了起来。

马陆也没办法。

好在孙河很豁达,他看了眼时间,反而赞道,“不错,难得你聊天的时候还惦记着做菜,这土豆丝确实泡的差不多了。”

乐乐小声嘀咕道,“晚一两分钟也不是什么大事儿。”

马陆没说什么孙河就先反驳道,“对于厨师来说,没有什么是差不多,因为哪怕只是微小的偏差,也会导致口感的不同,想要成为大厨,就要有一颗追求极致的心。”

“孙老说得好,说出了我们的心声。”马陆也不着痕迹的拍了个马屁,算是弥补一下自己刚刚那不太礼貌的举动。

之后他往锅里倒了油,开小火,煸炒辣椒和蒜沫。

接着放入土豆丝,转大火翻炒起来,中途还加入青椒丝,盐,白糖,米醋和味精调味。

没一会儿一盘酸辣土豆丝就顺利出锅了。

马陆将土豆丝装盘,然后递给了在场四人一人双筷子。

孙河先尝,刚吃第一口就频频点头,“不错,土豆丝切得粗细均匀,淘洗也很到位,火候掌握的刚好,吃起来清脆爽口,是教科书一样标准的酸辣土豆丝。

“让你做这道菜,看来是有些大材小用了,显不出你真正的本事来。”

“孙老要是不满意,也可以换道菜来考我。”马陆道。

孙河摇了摇头,“可以了,你已经证明了你有资格参加厨神大赛。至于更厉害的菜肴,还是留在比赛中再做吧。

“到时候我也会去当评委,还是不要破坏这份惊喜了。”

乐乐也放下了筷子,对马陆道,“我们留个电话吧,回去我会把参赛登记表发给你,你填完后发给我。

“亚洲区的比赛会在三亚举行,组委会帮你提前预定机票和酒店,比赛期间你的餐饮和住宿费用也由组委会负担。

“亚洲区的初赛会持续三天时间,为了保证公平,到时候比赛场地会封闭,不能随意进出,你最好提前安排好时间。”

“什么,要三天时间开不了店?这么久,那我岂不是要亏不少钱。”马陆皱了皱眉头。

“获胜会有奖金,第一名300万,第二名200万,第三名100万。”

“这才像话嘛。”马陆立刻转忧为喜,300万比他日常营业要赚,最关键的是还能度假。


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