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第232章 凉拌藕丁

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难得的。

不过开业初期,有这样的热情也不算太让张阳意外,就是不知道后续能不能保持。

很快,服务员就将开胃小菜端了上来,是一盘凉拌藕丁。

张阳本来没对这道菜抱有太大的希望,因为这道菜太常见了。

而常见的菜,往往就意味着烹饪的方式基本已经成为定式,能供后来者改进的空间也就不大了。

不过宇宙无限食堂的凉拌藕丁端上来后,张阳还是发现了一些不同,首先就是藕丁本身,相比一般的莲藕更加的晶莹剔透,在阳光下还被晕染上了一层金边。

普通人大概只会觉得这一幕很美丽,不忍心下筷子,而张阳还注意到了更多的细节,每颗藕丁的大小与形状几乎一模一样,没有任何区别。

这意味着切菜的师傅刀工非常惊人,对力道的控制已经达到了随心所欲的地步。

另外除了藕块以外,盘子里再没有任何的杂物,包括调味的姜丝,辣椒丝,蒜粒统统都看不到。

这也进一步映衬出了那些藕丁的晶莹,从事室内设计的张阳很喜欢这种简洁感。

当然,一道菜的外观只是一方面,真正决定成败的还是它的味道,失去了那些丰富的调味料,张阳很好奇这道凉拌藕丁的味道是否会变得寡淡。

(本章完)



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