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第九十五章 我给咱们年轻人丢脸了

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  因为在开始坐在之前,顾城南已经在脑海中回想过一遍做菜的流程,所以做起菜来也是丝毫不拖泥带水。做菜的整一个流程的流畅度不输于温寒。

而且跟温寒不一样的是,顾城南因为是自身所锻炼的技术,所以熟练程度可要比温寒多的多。

一整套流程下来,整个过程就没有一丝丝多余的动作,就跟游戏当中的教学视频一样。

“!!!厉害呀,一整个做菜流程挺顺畅的,跟逆寒哥有的一比。就是不知道他做的能不能有味道传到咱们的鼻子里面。”

“我觉得可能性不大,毕竟不可能人人都像逆寒哥这么厉害吧?如果真的是这样的话,那我现在就去改专业,把它改成厨师专业。练出这么一手技术之后,我以后还担心没有钱花?”

“兄弟,你还是省省吧,你都20岁了才开始练习做菜,那不得三十四十来岁才有所成就?这个人家的这个一看就是从小练到大的。”

“怎么说呢,以前我总以为厨师这个专业真的没有什么前途的。因为要是读这个专业的话,每天不是待在厨房里面,就是去厨房的路上。经要经过油烟的烘烤,还要锻炼很多炒菜的东西。但是现在我发现这些其实都还是可以接受的。”

“顾师傅牛逼。刚才那些说不相信顾师傅有厨艺的人呢?现在你继续站出来说几句话,看我不邦邦给你两拳。所以说这个社会不能以貌取人,年轻人当中也是有厨艺大师的。”

看到顾城南行云流水的操作,直播间那些还不相信他有技术的人全都乖乖的闭上了嘴巴。

如此流畅的手法,他们怎么还敢说没有厨艺?正常人要是想拥有这种手法,每个三五年还真练不出来。

就算是厨师界的天才,也要夜以继日的反复练习,一大段时间才能够成功。

红烧排骨,因为它的辅助食材并没有多少,所以整个流程其实还算是比较简单的。最主要也是最关键的一步就是要控制好国内的温度。

当排骨经过加热水处理之后,顾城南迅速将其捞出来控干水分,然后抄起另外一个炒锅加入油,冰糖小火炒至融化。

在火焰的炙烤之下锅内,出现了一滩粘稠状的像黄褐色糖一样的液体。顾城南抓准时机,将控干水分的排骨迅速倒进锅内,然后上下翻炒,使得锅内的不明液体遍布排骨的每一个位置。

因为各方面都把控的非常到位,所以此时锅内的排骨呈现出一种油光满面的感觉,看上去非常的有食欲。

不过因为他这


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