吴为民谈妥了三刀鱼的价格,指了一米多长的大青衣。
“啊?”
“吴老板。”
“青衣确实是好鱼,但是这个头太大了,肉都老了,不好吃。”
“你买来做什么的呢?我可是打算卖给那些养观赏鱼的人的!”
赵大海摇了摇头,这条大青衣真没打算卖给吴为民。
“乍了?”
“我就不能够是个养鱼的了吗?这种个头的大青衣实在是难的!”
“弄个鱼缸养在办公室里面,确实是非常的赏心悦目!”
“两万块钱怎么样?”
吴为民越看越喜欢,大青衣真的是太漂亮。
赵大海吓了一跳,钓到大青衣的时候自己想着能卖个三五千不得了,吴为民直接开价两万块,有钱人的世界自己真的不懂。
“三刀鱼一共是四十五条。一条两千,正好九万块。加上这条大青衣,一共是十一万块。”
吴为民飞快算好账,车上拿了现金,数了钱递给赵大海。
赵大海收了钱,捞好鱼放在吴为民车里的水箱中,有点好奇地问了一下三刀鱼是不是真的那么好吃。
“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾三刀王!”
“清蒸好,煎封可,甘香鲜滑皆可尝!”
“这两句话说的就是三刀鱼。前面一句说的是长相,后一句说的是做法和好吃的地方。”
“三刀鱼一般清蒸,杀鱼的时候一定不能刮掉鱼鳞,碟子垫葱段再摆鱼,隔水蒸,控制好火力,鱼油慢慢融化,锁在鱼鳞中,上桌时只要一点蒸鱼豉油。”
“最好吃的就是鱼背鳍的地方。”
“油光满满!鱼油脂肪半透明。入口有一股甘腴的香韵,有荡气回肠之感!”
吴为民毫不犹豫点头,红斑什么的确实是好鱼,但三刀鱼真的不是普通的鱼能比,吃的就是油脂的香。
“吴老板!”
“你这样一说,我倒是想要留一条下来尝尝了!”
赵大海吞了一口口水。两千块钱一条,现在的自己完全吃得起,想试试是不是真的能吃出荡气回肠之感。
吴为民一抬手,关上水箱的盖子,笑着说一手交钱一手交货,这些三刀鱼现在是自己的了,想都别想。
“对了!”
“赵大海。”
“最近有没有什么鱼可钓的?”
吴为民口袋里掏出烟,点了一支抽了一口,生意做
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