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第八百三十一章 猪下水的魅力

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  “实在抱歉,今日累诸位父老乡亲久等了,请大家再稍等片刻,就可以尝到我们朱记即将推出的卤煮了。”朱平安从后院来到餐馆,微笑着拱手向屋里的众人致歉。

“小掌柜客气了。”

“都等一上午了,不差这一会。”

“小掌柜大气啊,店还没开就请我们吃饭,到时候等朱记开业了,我们一定过来捧场。”

在一大锅肉香四溢的猪下水压阵下,人们纷纷对朱平安回以善意的笑声。

当然也有人说风凉话,比如:

“闻着是很香,就是不知道吃着味道怎么样,可别是中看不中用......”

“小掌柜的,我们久等倒没没什么,就怕这猪下水闻着香,吃着臭啊,那可就呵呵了......”

“是啊,臭豆腐闻着臭吃着香,就是不知这闻着香的猪下水,吃着怎么样了。”

有人举出了臭豆腐的例子,来映射这猪下水闻着是香,可是吃起来就不知道怎么样了。

在场的人都知道臭豆腐,这是明朝很有代表性的小吃,经典的反转美食,闻着臭可是吃着香。传说臭豆腐是太祖朱元璋发明的,早年的时候太祖出身贫寒,为了生存当过乞丐做过和尚,有一天饿的实在撑不住的时候,就捡起了一户人家扔到屋后的过期豆腐,用庙里供着的油灯里的油煎炸后,迫不及待的塞到嘴里,没想到味道竟然异常美妙,一吃就难以忘记,比叫花鸡还要刻骨铭心。后来太祖当了大帅,领着军队打到安徽的时候,又回想起了油炸过期豆腐,便令全军搜集过期豆腐,用油炸了犒赏全军。从此之后,臭豆腐开始在安徽流传,很快就流传了全国。

听到有人举出臭豆腐的例子后,有些被香味吸引来的人心里不由咯噔了一下,这人说的不是没道理。既然存在闻着臭吃着香的臭豆腐,那就有可能存在闻着香吃着臭的食物,比如这猪下水就有可能闻着香吃着臭,这不是没可能。

当然更多的人还是期待,以前人们做出来的猪下水,闻着都是又骚又臭,可是朱记的猪下水,只有诱人的香味,一点不良异味都没有,而且又干净又鲜亮还免费,惹人心动不已。

意见不同,没关系。

反正猪下水已经煮熟了,马上就可以品尝了,是骡子是马,片刻后就知道了。

“出锅了。”

刘大刀扯着嗓子喊了一声,拉开了美食盛宴的序幕。

接着,刘大枪将又干净、又鲜亮、又诱人的猪下水,用长筷子从锅里捞


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