杨若晴拿出火折子,将阳光底下滤干了水的肘子外皮烘烤了两遍,烧掉毛根,皮被烤的焦黄。
然后锅里烧水,放姜片烧酒等去腥的料子,将肘子放进去焯水。
焯水的过程中,她自己用各种调料调了一份酱汁,起锅烧油再下姜片这些,放入肘子,倒入酱汁,舀了两大葫芦瓢的清水淹没肘子,然后盖上锅盖就是小火慢炖。
杨若晴是照着一个时辰去的,一个时辰就是两个小时,相信两个小时之后的肘子绝对酥软入味。
在这过程中,王翠莲带着俩孩子又回来了。
“八妹她们都往老宅去了,听说徐巧红今天一大早就跑去了老宅那里骂你姑姑,大半个村子的人都过去看热闹去了,这事儿啊,还真的是瞒不住!”
杨若晴擦拭着灶台,说:“好事不出门,坏事传千里。像他们俩这种事,不算好事也不算坏事,只能算奇葩事。”
“往往奇葩事是最勾人的,估计很快十里八村都要晓得了!”
王翠莲摇摇头,“哎,这徐巧红也是,做媳妇的,咋能这样追去婆婆娘家骂呢?”
“就算婆婆要改嫁,她做媳妇的大不了往后不给梅儿养老送终就是了,追过来骂,是不是有点过头?”
杨若晴嗤了声:“一方面是徐巧红本身就不是个善茬,第二,估计是因为婆婆改嫁的对象是自己亲爹老子,徐家哥仨都已经为这事儿跟徐元明断绝父子关系了。”
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