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第二百九十八章 有自己的定位

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地里的小龙虾数量越来越少。

加上小龙虾的制作方法并不难学,只要尝过味道的,哪怕做不出十分相似,五六分还是有的。

不少觉得去店里吃麻烦的百姓,找到机会便下田捉小龙虾,拿回来自己煮。

那段时间,不少人家饭桌上都多了一道跟小龙虾有关的菜式。

只是有时候因为清洗不干净,或是酱料配置不得当,味道上少了点韵味。

却还是解了大伙儿的馋。

没多久,各大酒楼也相继推出各个味道的小龙虾新品。

并且开出比林家更高的价格,吸引百姓将龙虾买给他们。

如此一来,除了莲花村的村民依旧坚持不懈给祥云饭馆送龙虾,大李村和桃李村已经转头奔向其他酒楼老板的怀抱。

等再过了半个月。

连村里庄稼地里的小龙虾也绝迹了。

小麦恢复往日生机,长势喜人,村民们投入新一轮收割麦子的热潮中。

没了供应的酒楼,也想学着林家自己养殖,无奈没有经验,不管怎么养,龙虾的数量只减不增。

无奈只能撤下了小龙虾相关菜系,唯独林家酒楼依旧挂牌销售。

由林老二看管的鱼塘,如今像模像样,前些日子嫌地方不够大,还挖通了周围几个水田,一下子扩大了龙虾的生存活动空间。

还买了些鱼苗放进去,制造一个更丰富活跃的生存环境。

龙虾的个头长得很大更肥美了。

小龙虾的名号如今跟祥云饭馆紧紧绑在一起。

普通百姓吃得高兴,却还是没有在大官贵族间铺开销量。

原因很简单,认为小龙虾这种东西,上不了台面。

饭馆定的价格在每斤三十文,通常一个人能吃到三斤算胃口好的。

而大户人家宴请宾客的吃食,动辄几十上百两的原料。

即便买上百十斤小龙虾,不过几两银子的事,实在掉价。

林家却始终没想着涨价,迎合富人需求。

小龙虾本就是接地气的大众美食,若是提了价格,意义就变了。

这一日,郑氏照旧从饭馆端了几斤小龙虾回家,给男人们当下酒菜,给孩子们当零嘴。

刚走到门口,听到里头有耳熟的声音。

走进一瞧,正是那日给家里送来林老三书信的小童。

这次他又带来了丈夫在军营的消息。


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