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170 拳头不硬的叫泼皮,拳头硬的叫哥哥。没钱的叫泼皮,有钱的叫大官人

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年两次的观音菩萨生日,开粥厂施舍了穷人。”

“哎,我就是心里堵得慌,心疼。”

“老米,听我一句劝,咱的银子不是自己凭本事赚来的,所以也没真正属于过自己。”

……

见老米不再吭声,

江春看着蔚蓝天空,跟着马车的节奏晃悠悠,感慨道:

“这就是咱们盐商的命!认了吧,别想了,今晚都去你府上,尝尝你的手艺。”

“好啊,我最近新研发了一款新菜,嘿嘿,保你们终生难忘。”

“老米的厨艺,自然没得说。”

“食材才是最重要的,厨艺其次。我准备找几个读书人,帮我编一本书,就叫米氏淮扬菜谱。”

“不错,这银子花的值。以后能流传百世。”

江春说的是心里话,在他心中,盐商的正事就是花钱!

除了自己吃喝玩乐,还得花给其他人。

大头花给朝廷,换取庇护和安宁。

小头花在地方,博取名声和百姓的爱戴。

其余的一些碎渣,就花给各路豪横创业的好汉,省去烦恼。

花钱也是一门艺术!

乾隆能欣赏的人,自然不是普通人。

江春的见识远超一般人。他真正做到了知行合一,把自己摆在了“仓管”的位置上。

只是一份打工人工作罢了,千万别当自己是老板!

……

米总商的府邸,奢华无比。

一到雨天就红毯铺地,从府门外一直延伸到屋檐下,脏了就换新。

别人喜欢养舞姬,歌姬,老米却喜欢养厨娘。

不是花瓶,是真的厨艺高超。

随便挑一个厨娘出来,

论刀功,一块豆腐能切3000丝。一颗白萝卜,能雕出绽放的白莲花。

尤其要擅长淮扬菜,会品鉴食材。

除了厨艺,还要未婚、人长得美,这样的厨娘做出来的菜,才能悦人。

虽是厨娘,穿的却都是绫罗绸缎。

江春发现,这些女子都未施粉黛,亦无金银首饰,轻纱蒙面,遮住口鼻,职业素养非常到位。

光看她们忙碌,都觉得是一种享受!

所用木炭,皆是上等银屑炭。

所用烧锅木材,竟然都是上等果木,榉木。

金银碗碟,黄铜勺子,奢侈程度令人惊讶!


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