和生活。
所以今天叶明盛来到了春塘江畔的西子楼,作为临安的着名景点,叶明盛早就是久闻大名,之前来临安的路上,叶明盛就想要过来好好逛一逛,参观参观如此也不枉来临安一趟。
然而可惜的是叶明盛之前公务繁忙,各种杂七杂八的事情接踵而至,所以让叶明盛没有办法去享受生活··················
而现在事情差不多都办完了,自己也快要踏上回易京的路上,叶明盛才终于能够休息休息!
「客官,您的龙井虾仁,西湖醋鱼,东坡肉,宋嫂鱼羹,荷叶粉蒸肉好了!」
店小二一边说着,一般麻利的将菜摆放在了叶明盛的餐桌之上。
「客官您的餐齐了!您慢用!」
叶明盛扫了一眼饭桌上的五个菜,然后将目光停留在了那道大名鼎鼎的西湖醋鱼上了。
叶明盛是一个喜欢美食的人,而且他认为一个地方的食物,是可以体现当地的风土人情以及人文特点,因此每到一个地方只要时间允许,他都会尝一尝当地的特色美食!
而这道西湖醋鱼叶明盛不是第一次吃,早在易京的时候叶明盛就曾经吃过这道临安名菜,当时是易京来了江南商人,在易京开了一间名为江南楼的饭馆,说要在易京做正宗的江南菜。
正好当时叶明盛有一次微服私访,就去了这家江南楼,就吃了这道西湖醋鱼,虽然这家江南楼号称是江南厨子掌勺,并且尽可能还原江南味道,但叶明盛并不喜欢这道西湖醋鱼的味道,觉得这条鱼做的是又酸又腥非常的难吃!
为此当时跟随在叶明盛身边的叶奎还把掌柜,厨子找来了,当时厨子还向叶明盛解释道:
「这条鱼之所以难吃,并不是他的做法有问题,而是因为西湖醋鱼最好要用春塘江里的笋壳鱼来做,而易京没有笋壳鱼,所以他用的是鲤鱼做的,所以味道上才不尽如人意························」
叶明盛当时觉得这个厨子说的是有道理的,所以也是接受了这个说法付了银子买单,而这次的事情也是让叶明盛对这道江南名菜产生了浓厚的兴趣!
而这一次好不容易有时间能够来春塘江畔的西子楼,叶明盛也是特意点了这道西湖醋鱼,并且叶明盛还向伙计确认了,他们西子楼做西湖醋鱼的用料,就是这春塘江离的笋壳鱼,而且都是当天捕捞当天就起锅烧油开做,保证绝对新鲜!
得到确认后叶明盛也是非常满意,他原本认为自
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