找了一家看起来不错的饭店,准备品尝一下地道的苏州菜。
川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,苏菜不愧是八大菜系中的老牌菜系,实力就是雄厚,光是这菜单子就厚厚的一本。
“算了,不点了,你给我们几个讲讲你们这儿都有什么招牌菜吧。讲完了我们再点,也算是让我们这几个外地人涨涨见识。”
这个年代的菜单跟未来的菜单不一样,它还做不到图片展示,所有的菜都只是菜名,这可就又有点难为人了,光看菜名谁知道做的什么啊,这么多菜刘光齐就知道一个松鼠桂鱼是什么东西,其它东西一个都看不明白,就像这个天下第一菜,名字这么霸气,刘光齐问了一下才知道其实就是个虾仁锅巴。
“那可就有的说了,我们这儿最拿手的就是河鲜,您点的松鼠桂鱼就不说,那是每个客人都会点的,除了它我们这儿拿手的还有响油鳝湖,藏书羊肉,樱桃肉,母油船鸭,虽然还有,但是这几道菜就够你们四人吃了,先说响油鳝湖…”
招待刘光齐他们的服务员嘴皮子那叫一个熘啊,能说会道,虽然看不见实物,但是光听的他的描述就已经把四人馋的直咽口水了。
从服务员的态度上来看,这家店肯定还没有公私合营,要是合营了,以公家食堂服务员那种尿性,听到刘光齐的要求,估计早就甩脸子走了,爱吃不吃。想让爷低三下四的给你介绍,门儿都没有。
面对服务员的介绍,刘光齐和白慧还好,两人一个来自未来,另一个是富家小姐都是见过世面的,可是云子和徐慧芝就不行,服务员说的东西她们连听都没听过,更别说吃了。
“行了,就按你说的点,赶紧去做吧。”
看着云子和徐慧芝眼巴巴的样子,刘光齐打断了服务员的介绍。
很快,一桌子的菜就被一个个短了上来,最先上来的是母油船鸭,这应该是提前进行了半加工,所以才会这么快。
刘光齐夹起一块儿放在嘴里,这味道堪称完美,鸭肉稣烂,鸭皮柔嫩放在进嘴里满口留香。
“真好吃,好香啊”
云子尝了一口后立马瞪大了眼睛,夸奖道。
“好吃你就多吃点。我记得家里的菜谱上好像有这道菜的做法,你回去可以试一试。你也多吃点”
说着刘光齐又给一旁的徐慧芝夹了一个鸭腿。说话间其它几道菜也都陆陆续续端了上来,每一道菜都有不同的味道。松鼠桂鱼刀工整齐,肉质鲜美,料汁酸甜可口。藏书羊肉汤色乳白,香气浓郁,肉酥而
本章未完,请点击下一页继续阅读!