“小茉儿,实在不好意思,临时有事出去了一趟,等久了吧?”
“没关系的,罗阿姨,我也是刚到一会。”
见云茉起身相迎,罗雪兰朝她摆了摆手,“坐吧,来到这不用拘束。”
“嗯,谢谢罗阿姨。”云茉笑着坐回沙发上。
罗雪兰左右看了看,“噫,怎么就你一个人,霞儿也出去了吗?”
“霞姐她去楼上换衣服了。”
“哦,我说呢。”
罗雪兰笑着坐在她侧面,指了指茶几上的点心盒,“这些,就是你说的那些不同口味的雪花酥?”
云茉点头,“是的,时间紧迫,有些原材料欠缺,所以成品比较粗糙,但精髓是有的。”
“这样……小茉儿,你一会把需要的原材料罗列个名单,我让人去采购,只要这个世界上有的,我都能给你找来。”
云茉笑,“好。”
“那行,我先看看成品。”
罗雪兰拿起最上面的一盒雪花酥打开,先是仔细的观察了一下,又拿起来嗅了嗅香味,随后笑着看向云茉。
“这是玫瑰味的吧?”
“是的,这个玫瑰花瓣是我用从普通花店买的玫瑰花进行烤制的,如果想要追求更好的香味和口感,可以使用墨红玫瑰和平阴玫瑰。
墨红玫瑰,颜色深,香味浓郁,花青素含量极高,口感上带有一股荔枝的甜味。
平阴玫瑰的颜色偏紫调,香味纯正清雅,温润回甘,这两种玫瑰用来做甜品都是极好的。”
罗雪兰边品味边点头,“听你这么一说,这雪花酥里的玫瑰花瓣的确有点涩味,不过有奶香和糖霜的掩盖,普通人一般尝不出来。”
“如果用我刚才所说的那两种玫瑰来做,雪花酥的甜度可以适当降低一些,这样口感会更好,而且多吃也不会不腻。”
一款吃不腻的甜品零食,对女生们的诱惑该有多大。
品尝完玫瑰味的雪花酥,罗雪兰用茶水漱了漱口,准备试吃第二盒,恰巧这时谢霞换好衣服从楼上下来。
“妈。”
罗雪兰忙笑着朝女儿招手,“霞儿,你过来,一起尝尝这个。”
谢霞坐下来,看看兴致盎然的罗雪兰,又看看同样笑意盈盈的云茉,后知后觉的回过味儿来。
“所以这些雪花酥,是我家订的?”
云茉忍俊不禁,“对呀,霞姐,你昨晚是不是特失望啊?你都那么提醒我了,我却没
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