意。
“回王爷,这几道都是本店的招牌菜,一共一贯三百钱。”
“五道菜一贯三百钱?”李慎声音抬高。
掌柜的知道纪王嫌贵了,这些菜的成本都不到三百钱,价格是有些高。
“那个...那个王爷,这都是王大掌柜定的价格,若是高了,小人可以改下来点。”
“王洪福定的?真是个混蛋,这么好吃的菜,这么高贵的地方,这么精致的装潢,
五道菜他才收一贯三百钱,真是岂有此理。”
“......”
看着李慎在那里发怒,掌柜的脑子一时都没有转过来弯。
长安城最有名的大酒楼吃顿饭,满桌子菜都不到一贯钱。
纪王竟然还嫌弃要少了?
“所有价格上涨五成,这是什么地方,这里是富贵的地方,这里有文人的涵养,还有贵族的荣光。
来这里吃饭的人都是为了面子,不是为了吃饱。”
李慎说着他的歪理邪说,心中想的却是要把自己损失的俸禄赚回来。
“让人取一颗菘菜来。”李慎吩咐。
很快伙计就拿来了一颗菘菜。
“再去取一个洗手的盆,还有酱。”
所有的东西都准备完毕,在李慎的示意下,春香先来到盆前净了净手,
然后拿起菘菜把外面的皮去掉几层,里面嫩的部分开始一片一片的剥下来放到盘子里。
只不过拨下来七八片之后,剩下的菜心不要了。
李慎拿起一片菘菜,蘸了点大酱吃了起来,脸上露出满意之色。
“记住这个过程没有?”吃完李慎问向掌柜。
掌柜的茫然的点了点头,不知道纪王是什么意思,不就拔几片菜叶子么?
“以后这个就是这里的顶级菜肴,售价十八贯,每天只有十颗。”
“十八贯?”掌柜惊讶的张大了嘴巴,一颗菘菜三文钱还是五文钱一斤来着。
“对,而且就跟刚才一样,就要里面嫩的那七八片就行, 外面的和里面的心,拿回后面继续留着做菜用。”李慎点点头。
端起茶杯,小抿了一口。
“王爷,这...这...这是不是有些贵了。”他其实是想说这是不是太坑人了?
“对外就说,这是纪王府里,由本王亲手种出来的菘菜,本王每天都吃,口感清脆可口,开胃健脾,延年益寿。
还有,去
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