想了一下王东喜拉着脸的样子,忍不住哈哈大笑起来。
其实大众餐厅的凉菜定价跟流动摊位一样是他的主意。
目的是捆绑销售。
相比流动摊位卖凉菜,肯定还是大众餐厅的生意长久且红火。
‘吃’上要赚钱,饭店比小摊厉害多了。
所以当食客们发现去饭店买凉菜跟流动摊位的价钱一样时候,他们只要不怕跑腿,那肯定会去饭店里买。
下馆子怎么着说起来也更值得骄傲一些。
但是一旦下馆子了,那他们不能只买一点凉菜吧?怎么着也得搭配着来点别的吧?
何况在流动小摊上买凉菜可就真的只买一份凉菜顶多买一份凉皮,去了饭店里的选择就多了。
比如说,酒水销售……
王向红有徐进步的关系,供销公司给他们直接供应啤酒,烤肉串配冰镇啤酒,现在秋老虎肆虐,他们大众餐厅卖的可是供不应求。
不过销售队这边还是要安抚一下,不能打击他们的积极性,因为他们还有买卖要做呢:
“没事,我看咱山上不少栗子树,现在秋天了,栗子都熟了吧?等到天冷了咱们不卖凉菜改成卖糖炒栗子和烤地瓜,这次去沪都我联系一下烤地瓜的炉子。”
销售队里的王详城说:“听支书说咱队里这次种的地瓜特别好吃?地瓜瓤跟蜜汁一样甜?”
王忆说道:“对,真的特别好吃,咱队里今年种了不少地瓜,到时候给社员们家家户户分一些,剩下的咱们就做烤地瓜来卖。”
生产队种下的红薯都是糖心的,用烤地瓜炉一烤,那冬天肯定能热卖。
糖炒栗子和烤地瓜在22年的冬天也是很受欢迎的街头小吃。
带到82年来把定价给调的低一点,肯定也能热卖。
王忆安定了销售队员的心思,跟麻六上船准备出发。
麻六帮他收拾缆绳,问道:“王老师,咱们这次去沪都干什么?”
王忆说道:“咱们在沪都的公司已经租好了房子,这次过去签合同,同时咱们也做一下那边生意的准备工作。”
“准备做什么生意?”麻六问。
王忆说:“假货生意。”
麻六笑道:“假货生意?假牙、假发、假肢、假山、假花、假眼睛?咱们要做什么假货生意?”
他这么一说。
王忆顿时又高看他一眼:
“你小子真是个做生意的好料子
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