一波忙活是一波流,外队人买完东西纷纷离开,黄小花便把布袋子放在了柜台上。
王忆给两个生一人抓了几块奶糖,然后问黄小花:“嫂子你来送什么?我看你在外面站好一会了。”
黄小花不好意思的道:“不送什么好东西,是我这两天下工以后挖了点长命草,我家里也没有什么好东西能给你送来,所以我寻思你爱吃点野菜,那我就把长命草给你送过来吧。”
长命草就是马齿苋,这是夏天才常见的野菜,也是一味不错的野菜。
王忆向她道谢,留下了这些野菜。
第二天中午头炎热,正好用野菜做个凉菜。
此时大灶正在往外冒香气,生们排队在等着领饭。
王忆从城里买回来的蔬菜多、粮食多,于是隔三差五会找个由头请所有生吃午餐,给他们肚子里添油水。
今天是炒茄子。
大酱炒茄子。
这道菜用油少了那炒出来的茄子水沥沥的不好吃,得用重油,酱、茄子在重油里滚熟了,那炒出来的菜油汪汪香喷喷,味道非常好。
一个大锅里是大酱炒茄子,另外两口大锅里都是米饭。
漏勺和大迷糊忙活的满身大汗。
王忆过去弄了点大酱,他吃大酱拌马齿苋。
口感清新。
黄小花送来的马齿苋可不少,足足一包裹。
王忆压根不用动手,王丑猫带人给他清洗的干干净净,他准备吃就行了。
这样马齿苋多,那就不只是吃大酱拌马齿苋了,他还拿了几个辣椒切丝跟马齿苋一起简单过热水煮一下,放入盆子里加入鸡精、盐,倒入蒜末加生抽再用香油拌一拌——
椒丝拌马齿苋。
两道菜都不适合下饭,反正这菜多,王忆坐在椅子上一边看风景一边吃两道凉菜。
夏日的正午好像总是分外悠长。
可能是天热的缘故。
过不了几天就是夏至了,今年夏至是6月22号,王忆掐算了一下日子,嗯,下个礼拜二。
他又掐算了一下,夏至是节气不是节日,但礼拜五就是一个重要节日,端午节。
端午节包粽子,他得让邱大年准备点粽子叶了。
另外这个礼拜天他去城里的时候顺便买点蜜枣,伊拉克蜜枣很便宜,现在外界都盛传它会传染肝病病毒,导致城里人不敢买。
王忆敢买!
他琢磨着拿了几根马齿苋蘸酱
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