自有农场目前只能满足该公司在华土豆需求量的40%,剩下的仍然源于采购。
百事并不打算作为一个农业公司存在,作为一个专业的国际食品企业,找到方式与当地种植大户合作,让他们做百事的土豆供应商,才是王道。
但优质的供应商可不是那么好找的,往往有资金的对农业兴趣不大,有兴趣的又缺乏资金或者合适的种植土地。
更何况,百事对于作为原料的土豆有相当高的要求。例如,土豆的形状要比较规则,芽眼要浅,这样较容易清洗和除皮;土豆的糖分含量要低,这样高温烹炸的时候不会变黑;要便于储藏……
最好还是在沙地里种植土豆——如果在泥土地里种植土豆,土豆会往蓬松的地方长,造成土豆的形状不规则。
所以,一听说嘉谷农业在腾格里沙漠种植土豆的消息,黄玉清就知道,百事公司最理想的合作伙伴来了。
她知道嘉谷集团:有实力,能进行现代农业式的规模种植;而纵观嘉谷系的产品,无不品质优越,完全不用担心满足不了百事的要求。
只是想不到……
参观可以,但合作的话,就被谢开济坚定地婉拒了!
“为什么呢?如果是收购价格上的问题,我们还可以商量……”黄玉清诚恳道。
目前,普通土豆每吨价格不过600元左右,百事提供的收购价格达到了每吨1100元,这对于农民无疑有莫大的吸引力,但对谢开济而言,想都不用想就拒绝了。
谢开济只推说嘉谷农业种植的土豆被预定了,至于跟百事的合作,暂时没有这方面的计划。
黄玉清悻悻离去,但她丝毫不打算放弃,尤其是参观了嘉谷土豆种植基地长势极好的土豆后,促成与嘉谷农业合作的决心更坚定了——回去让总公司出面,从集团层面促使两家的合作。
李东亮也看出了这一点,幸灾乐祸地笑了起来。
谢开济无奈揉揉额头:“百事的眼光真不错!”
“嗯?”
“要知道,土豆其实有适合作为蔬菜的品种,有适合作为加工的品种。”
“我们培育的两个品种,一个是中早熟品种,油炸薯片成品率高,色泽金黄而均一,外观食欲感强,品味香脆可口,比百事惯用的‘大西洋’品种还好,是一个非常好的加工品种;另一个干物质含量达到30%,淀粉超过20%,块茎大而整齐,食用品质优良,耐贮藏,极为适合加工成全粉……”
“我不管
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