菇类,都丢进了一个奇怪的缸里头。
那是一个淡青色的陶土缸,缸身上印有一条咸鱼的纹路,还配着一个看上去很密封的缸盖。
大大的深低缸身非常瓷实,一看就知道即可以装米又可以储水、腌菜、腌肉、腌酱......不过这玩意有什么特殊的作用吗?
将那些菇类丢进这缸里,然后呢?
然后夏葵就没管了,而是拿出另一件奇怪的烹饪用具。
这烹饪用具看起来有圆圆的底盘,没有支架,像是锅,又不太像是普通的锅,倒像是某种在博物馆里见到过的古董。
古董......对了,这是“釜”吗?这年头怎么会有人拿这玩意来烹饪啊?
以李老饕的知识渊博,自然认识这个“破釜沉舟”的釜,只不过他却没想到能在这么现代化的烹饪比赛里头见到这种奇怪的厨具。
而就在夏葵将这个奇怪的“釜”架在炉火上加热,并且在里头放上了蒸架时,李老饕这才明白她到底打算做些什么。
清蒸?她打算用这釜来作为清蒸的厨具?这......这是什么意思?她打算蒸什么东西啊?
不过也不用李老饕去猜了,答案马上揭晓。
待夏葵从那大大的缸子里拿出了所有菌菇后,少女接下来便以疾风迅雷之势处理好了前期的所有准备工作。
将前面七种菌菇全部切碎,调味,然后包入看起来像个饺子皮的中空竹荪里头,最后稍微以淀粉进行封口。
随后便是将大大的盘子放入那个奇怪的釜锅里,上气,清蒸。
将盘子放入釜锅当中后,夏葵便站在那厨具之前,聚精会神的看着,仿佛想要透过厚厚的锅盖看透里头的情况似的。
看到这里,李老饕也大概理解了夏葵的做法。
简单点说,这就是一份用八种菇类制作出来的蒸酿菜,全部食材调味过后酿进竹荪里进行清蒸,说起来并不是非常复杂。
但正因为不是非常复杂,李老饕才奇怪夏葵在想些什么......她不是觉得这么简单的做法能够赢得了季玄的鹤龟参三位一体吧?
然而,正当李老饕带着好奇的神情朝那边继续望去的时候,那个不算特别巨大的“釜”里头却一直忽然散发出了若有若无的银色辉光!
咦?银色的光?看到这里,李老饕不禁伸手揉了揉眼,这才确认自己没有眼花。
为什么?为什么一个釜锅里头会发出这种光芒啊?是里头装了什么特殊的灯泡吗
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