将本站设为首页
收藏有度官网,记住:www.youduoke.com
账号:
密码:

有度书屋:看啥都有、更新最快

有度书屋:www.youduoke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:有度书屋 -> 边关小厨娘 -> 第450章 腌辣白菜

第450章 腌辣白菜

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  对于这个提议,一众人当下表示赞同,急忙放下手中的活,各自去准备东西。

切肉,择菜,准备炭火,烤盘,竹签子……

夏明月干脆将吕氏和赵有才一并都叫了过来,一块吃晚饭。

殷陵游和毛三里师徒二人并没有特地去喊,因为两个人隔着墙头已是察觉到这边院子里头的热闹,已是主动端着各自的饭碗过来,帮着一块忙碌。

羊肉和五花肉也不必提前腌制,切下来之后原汁原味地去烤,期间刷上一些油和酱汁,吃的时候再蘸上些许夏明月专门调配,用花椒、八角、辣椒等炒熟后磨成的粉料,趁热来吃,肉的表皮滋滋冒油,外焦里嫩,喷香十足,肉汁四溢,绝佳美味!

烤肉好吃,蔬菜也是美味十足。

烤白萝卜片,烤土豆片,烤莲藕片,烤大白菜,烤烫熟的粉条……

吃到最后时,一众人已是切开了新鲜的苹果,刷上蜂蜜,搁在火上炙烤来吃。

主打一个万物皆可烤,烤了皆好吃!

所有人皆是吃的十分开心满足,唯独夏明月觉得,似乎少了些爽口开胃,且能在食用烤肉期间充分解腻的吃食。

但一顿烤肉吃完,也不曾想起来究竟是什么,直到第二日晨起,银巧在那剥白菜外面的干皮,预备着晨起做上一个凉拌白菜心当配粥来吃的小菜时,夏明月顿时拍了一下后脑勺。

她怎么忘了这茬!

这个时候,正是要做腌辣白菜的时候嘛。

用朝鲜族泡菜制作技艺腌制出来的辣白菜,酸辣可口,开胃十足,无论是当做日常饭食时的佐料,还是冬日里用辣白菜煮上一锅热乎乎的汤,或是用来炒五花肉片,皆是美味可口!

夏明月越想越馋这份滋味,吃罢早饭后便迫不及待地去找寻相关的材料,晌午饭后便开始着手制作。

新鲜的黄心儿大白菜,择掉老叶儿,一大棵切成四瓣的大份儿,洗涮干净后撒上细盐,腌制一晚上出水变软后再淘洗干净。

糯米粉加水、白糖、剁碎的鱼干、虾米干儿等熬煮变成粘稠的糊状,些微放凉后加辣椒粉、用盐巴杀掉水分的白萝卜丝、蒜泥、姜泥等。

辣白菜好吃的关键在于果泥,新鲜苹果和鸭梨研磨成的泥一并与先前的加入各种料的糯米泥混合均匀,再配上葱白和芹菜段,便制作好了粘稠且红彤彤的泡菜酱。

将泡菜酱均匀的涂抹到控好水分白菜的每一片叶子上头,再将白菜卷成球形,依次放入坛子里面,待坛子放


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《边关小厨娘》的书友还喜欢看

天人图谱
作者:误道者
简介: 如果人类的生命可以一直强大下去,无限拔高,那终有一日能与天相接!
更新时间:2025-03-14 16:34:00
最新章节:第六十六章 平波止纷乱
盛唐挽歌
作者:携剑远行
简介: 来自现代的有为青年,魂穿到大唐开元盛世的一个少年方重勇身上。除了那个失踪了,又留下一...
更新时间:2025-03-14 16:59:00
最新章节:第746章 生死存亡之秋
飒!害她花柳病惨死,重生贵女杀疯了
作者:温子淑
简介: 钟青宴是临州第一才子,每日豪车出行,锦衣华服,是公认的贵公子。

...
更新时间:2025-03-14 17:24:03
最新章节:第148章:这些年朕给你的还不够?
玄幻:无限吞噬从转生虫族开始
作者:云海观月
简介: 相传世间有三千次元宇宙。圣光大宇宙、万相大宇宙、龙凰大宇宙、极乐大宇宙,皆是三千次元...
更新时间:2025-03-14 17:00:00
最新章节:第七百四十五章 机械族疆域潜伏
无敌升级王
作者:可爱内内
简介: 宅男林飞穿越到异界大陆....

很神奇的丹药?老子平时当零...
更新时间:2025-03-14 17:20:55
最新章节:第4869章 开始你的表演
斗罗:龙王之自然神王
作者:示兄氏
简介: (已有一本斗罗精品同人文,可放心阅读)——站在你面前的,是斗罗位面最后一位自然之子、...
更新时间:2025-03-14 17:15:14
最新章节:通知!