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第420章 不嫌弃

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翌日,夏明月早早起床,安排好去月饼摊那售卖月饼的人手,她则是让庄妈妈和红莲打了下手,开始制作零嘴。

开口笑,酥香可口,咸香十足,百吃不腻,外头裹满的芝麻粒越嚼越香,十分好吃。

蜂蜜烤红薯片,用的是红壤的甜红薯,切成厚厚的片,裹上用鸡蛋和淀粉搅拌均匀的汁液,烤上一刻钟后再刷上蜂蜜再烤,只烤的这红薯片两面金黄,渗出糖份即可。

这般烤出来的红薯片,不油不腻,也不会因为一直高温炙烤而变得过于粉干难以入口,而是吃起来外焦里嫩,甘甜可口,软糯美味。

黑芝麻核桃营养糕,用炒熟的黑芝麻、核桃仁、杏仁、红枣、枸杞等,与熬煮好的麦芽糖、麦芽糖浆和少许阿胶彻底混合搅拌均匀,放入模子压平定型,再切成薄厚均匀的片。

用糯米纸包上可长期储存,随吃随拿,吃的时候满口皆是芝麻坚果的香,越嚼越美味,且有了阿胶和红枣的加入,补气养血。

香脆苹果干,正当季节的新鲜大苹果,洗净切成薄薄的片,用盐浸泡片刻后洗净沥干水分,便可以入烤炉烘烤至完全干透。

烤好的苹果嘎嘣脆,保留了原本苹果清香和酸甜滋味,吃的时候随时来上一片,口感佳,味道好,极为适合做茶点或者饭前饭后小零食。



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