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第261章 果园

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果园共计一百二十六亩,其中四十亩苹果树,三十亩梨树,二十亩桃树,十五亩葡萄,剩下的则是被开垦成了菜地和田地。

菜地种些日常菜蔬,田地则是秋日种植小麦,夏季种植棒子、大豆、花生一类的,供平日里果园的人食用。

山上有泉水,坡地有小河,用水倒也十分方便,只可惜坡地存不住太多的水,粮食和菜地收成一般,果树的收成倒是还行。

而现如今果园除了郭康来以外,共有六户人家伙计共计一十八人,皆是死契。

夏明月大致逛了一逛,见土地不算贫瘠,各种果树长势颇好,枝杈等类也被修剪的极佳,可见郭康来等人平日手脚勤快,打理得颇为到位。

而这一圈逛下来,通过和郭康来的交谈,也能看得出来,这位郭管事是个做事有条理、有主见,能够尽心尽力做事之人。

而房舍有供主家居住和招待客人的小院,院子和房屋皆是打扫的干净整齐,晌午饭便是在这小院里头吃的。

素炒豆芽,菠菜粉条,炖鸡块,香煎豆腐,主食是白面馒头,汤是小米清汤。

做饭人手艺有限,且做菜时的调味料用的并不全,却胜在食材新鲜,所用的水也是山泉水,因而吃起来还算清淡可口。

有关亩数和伙计人数匹配问题,古代土地因为没有化肥,土地比现代要贫瘠很多,粮食和果树栽种时非常稀疏,产量也很有限,所以日常的工作量也跟现在不同。

作者有查过资料,像现代的麦田,如果要镰刀割的话,一个壮劳力手速快的大约一天也就是六七分,但是古代庄稼过于稀疏,一个壮劳力一天能割两三亩,所以不能以现在的工作量和古代相比哈



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