吃久了也是没滋没味的,杨晶晶现在解决了自家主食的问题,对于这些调料的问题也想快点给解决了,尤其是油,做菜不放油,吃饭根本吃不饱。
厨房里面除了盐,找不到她干奶其余的调料,只有盐做出来的炒菜肯定味道不咋样,杨晶晶还是决定不先炒,免得浪费了这么一块肉,现在肉可紧缺着呢!
愁了一会儿,杨晶晶决定做腊肉焖饭,腊肉焖饭即使只有盐也是可以的,只不过现在的稻谷还没有脱壳,一颗一颗剥不仅手疼,也太浪费时间了。
到时候别等到她干奶都下工了,她一碗饭的米都还没剥出来,她可是还打算给她干奶一个惊喜的呢!
杨晶晶在厨房里面转悠,忽然就发现一件好东西——石臼和臼棍。
这在她老家是来打糍粑的,或者把包谷打成包谷碎,她小时候看她奶用这个来给稻谷脱过壳。
杨晶晶把石臼拉出来,倒了石臼三分之一深度的稻谷下去,然后抬起臼棍开始给稻谷脱壳。
打了那么大半个小时,杨晶晶就累的腰都直不起来了,抄起石臼里面的稻谷一看,总算是脱壳成功了,只不过白白胖胖的大米也被她打得碎碎的,估计蒸出来的饭也没那么好看。
不过能吃就行,哪能讲究那么多!
杨晶晶又从厨房墙壁上拿下来一个筛子,把稻谷壳和大米筛开,然后又挑挑拣拣了好长一会儿,才挑出一碗没有稻谷壳碎碎的大米,这可真是太不容易了!
杨晶晶把碎米放进木盆里淘洗干净之后,然后放进锅里面,再放上适量的水,盐,腊肉,最后在把火生起来,就开始闷饭。
杨晶晶以前从来没有用过这种土灶,到这边来之后生火也是她四姐的事,所以又忙乎了一阵,累的满头大汗,才顺利的把火给烧起来。
杨晶晶边擦汗,边照看土灶里面的火,心里面对于要不要和干奶学做菜这件事产生了犹豫,在这个目前没有煤气的时代,做菜真的是太麻烦太麻烦了!光生火都能够累死个人!
她想如果她真要学的话,得写封信和城里的小伙伴联系联系感情了,她记得有一个小伙伴家里面就是在煤厂工作的,所以她家里边用的都是蜂窝煤,国营饭店用的就是蜂窝煤,烧水做菜什么老方便了,还没啥烟。
用柴和茅草生的火烟老大了!呛的杨晶晶几次都想逃离厨房。
不过,她的小伙伴们十有**有很多字儿不认识,联系感情的事只能等到她什么时候再去城里面看她大姐,或者她偷偷跑到
本章未完,请点击下一页继续阅读!