食盐、鸡精、味精、少许白糖。
当这些调味料下锅的同时,就已经随着苏阳不断的颠锅让味道均匀传递。
接着就来到了最后一步。
苏阳在炒勺中放入香醋、香油、藤椒油,围着锅边一淋。
在高温的作用下,香醋当即蒸发,多种刺鼻的香味窜出,让身后的几个女生都被呛到了,陈曦雯更是连连咳嗽。
距离最近的李敏娜反倒没有咳嗽,因为她强忍住了。
自当呛人的味道升起,就已经代表着这道辣子鸡大功告成。
最后撒上香菜。
起锅,装盘!
“苏阳哥,我来帮你端出去吧。”熊木纯眼神中泛出狡黠。
她虽然不太能吃辣,但看见这一盘喷香的辣子鸡后,内心也彻底乱了方寸。
李敏娜看出了熊木纯的小心思。
对此,她自然是选择加入。
“我陪你!”
“我也陪木纯。”
“那我也陪你们一起,我帮你们挡挡空调风,免得菜被吹凉。”
“……”
于是乎,厨房里又只剩下了苏阳一人。
“黄焖鸡应该差不多了。”苏阳心想着,掀开了砂锅的盖子。
此时黄焖鸡的汤汁已经因为土豆中蕴含的淀粉,变得略微粘稠。
这已经是接近理想的汤汁状态了。
苏阳直接关火,把提前切好的青椒放入锅中。
“砂锅比较烫,待会还是我来端吧……”
“青椒跟汤汁经过砂锅中的余温,等到吃饭时,就都能处于最佳口感。”
苏阳咽了咽口水,他也有些饿了。
“老板晚上好~~”苏筱芊忽然走进了厨房,她面带喜悦,整个人仿佛都处于幸福状态中。
“我太感动了老板,你居然想起了我,让我一起过来吃饭。”
“所有的加班,工作,人生,都值得!”
苏阳另起锅烧油,无奈地看了苏筱芊一眼:“夸张了。”
“一点都不夸张,哈哈!”苏筱芊畅笑着,继续说道:“彬哥跟倩倩姐也过来了,他们正被李叔拉着聊天呢,特意让我过来跟你说一声……咦,敏娜姐她们今天不在吗?”
“在餐厅呢,刚端菜过去。”苏阳说。
苏筱芊眉头一挑,略微思索后,眼中泛出精明:“那老板……我就不打扰你了,我去打扰一下敏娜姐她们。”
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