感很快就激活着味蕾,随着重渝食客不断咀嚼,麻辣感又会更上一层次。
虽然苏阳根本没有使用火锅调味粉,可这鲜味却同样足的很,并且更加的纯,满是滋味!
一口下去,顷刻间便能完美的诠释何为麻、辣、鲜、香。
香味不光来源于火锅本身,同样也源自于油碟。
按照独家比例调制的火锅香油,用食材涮一涮,不光能够快速降温,还能在减轻牛油油腻感的同时,让那一份醇香更为凸显!
他的油碟是最简单的打法,只用了盐跟少量味精以做提味,附着给食材的味道主要还是源自于火锅锅底本身。
可正因如此,火锅的美味才能更好的彰显而出。
简单一口鹅肠下肚,重渝食客已然沉沦于摊神火锅的至高美味当中。
“芽儿哟!这油碟确实香哈……但我觉得还是摊神调的好,因为哪怕光吃这火锅,这味道就已经好到爆炸了啊!我真的要爆炸了,这太好吃了!”麻酱食客也吃完了一块鹅肠,表情简直幸福到夸张。
“哟,没想到你也是重渝人?”重渝食客忽然有些惊喜,可随即又纳闷了起来。
“也不对,重渝人很少吃火锅配麻酱的,甚至除了连锁火锅店以外,也很少店家会准备麻酱。”
“我肯定不是啊,再说我这口音,也不能像重渝人。”麻酱食客当即道。
“那你还说芽儿?”重渝食客把烫好的鲜毛肚夹起,裹了裹油碟后放进嘴中吃了起来。
毛肚烫的火候刚刚好,这一口下去,直接让重渝食客闭上了眼,开始沉浸式享受:“嗯~~脆嫩化渣,香得批爆!!”
“额……我看你老说芽儿哟,芽儿哟,我觉得有点洗脑,就下意识说了。”麻酱食客哈哈笑道。
重渝食客睁开眼,眼神有些复杂的点点头:“原来如此,那还是别说了,这不是啥好词……”
“这样啊?好吧。”麻酱食客又问道:“那批爆呢?好吃得批爆啥意思,应该是夸食物非常好吃,肯定是好词了吧。”
重渝食客愣了愣,心想着自己似乎有点吃的太爽快了,居然没忍住说了这么多该类词汇。
“你可以这么理解,你可以当做语气动词,不过……严格来讲,也不是啥好词。”
“大哥,那毛肚拿过来点,我也想吃。”拼桌食客忽然说道。
毛肚离他那有些远,而两人早就商量好拼桌食材共享,重渝食客便拿起装毛肚的铁盘放进了些:“哦哦,
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